Tiramisu – italijanski desert sa mascarpone sirom

  • 60 min
  • lako
  • 4

Ocjena korisnika
1 zvijezda2 zvjezdice3 zvjezdice4 zvjezdice5 zvjezdice (1 glasovi, prosječno: 5.00 od 5)
Loading...Loading...

Recept za tiramisu - ovo je idealan desert za ručak. Tradicionalno se služi zamrznut sa espressom.

Može oživjeti bilo koga. Za razliku od svih vjerovanja, nije teško da se pripremi, ali može vratiti sjećanja na odmor na snježnim brdima Dolomita ili pješčanim plažama Sicilije.

Sastojci

100 ml Amaretto 60 g mascarpone sira 6 kašika instant kafe 4 žumanca 120 g šećera u prahu 250 g keksa 2 čaše vode kakao

Priprema

  • Umiješati dobro žumanca sa šećerom do bijele boje, zatim dodati mascarpone i miješati dok se ne dostigne glatka konzistencija.
  •  Rastopite kafu u posudu s malo vode, ohladite, dodajte Amaretto i ohlađenu vodu. Namočite kekse u ovom punču i stavite ih u slojevima, pokrivajući svaki sloj sa mascarpone kremom
  • Stavite kremu u hladnjak i čekati dok se ne slegne.

Posluživanje: 

Posuti sve s kakaom prije posluživanja.

, , ,