Bijelo povrće – neprijatelj infekcija

Bijelo povrće igra važnu ulogu u održavanju našeg zdravlja na odgovarajućem nivou. Najvažniji efekti su:

  • antibakterijski učinak
  • protuupalni
  • dijastolički učinak
  • podešavanje nivoa dobrog holesterola u krvi
  • regulisanje crijevnih funkcija

Bijelo povrće ima visoku vrijednost zbog flavonoida (antioksidansa) i alicina, tvari koje potiču antibakterijske reakcije. Zahvaljujući tome, ublažava simptome povezane sa virusnim i bakterijskim infekcijama, čak i astmom. Zbog veće količine antioksidansa, smanjuje rizik od raka debelog crijeva, raka dojke i raka prostate. Također balansira nivo hormona, pa smanjuje mogućnost oboljenja od raka na hormonalnom nivou. Bijelo povrće također može da ima pozitivan efekt na naš kardiovaskularni sistem. Može reducirati nivo lošeg holesterola u krvi, vršiti prevenciju od hipertenzije i krvnih ugrušaka. Nadalje, aktivno reguliše funkciju probavnog trakta i suzbija stvaranje polipa debelog crijeva. Grupa bijelog povrća uključuje:

  • češnjak
  • karfiol
  • bijeli luk
  • poriluk
  • cikorija
  • krompir

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Pureći giros - tradicionalni grčki recept

Pureći giros - tradicionalni grčki recept

Recept za giros otkriven je veoma davno.

2 osobe Više od 45 min Jednostavno
Sushi riža

Sushi riža

Recept za sushi rižu – osnovu sushija.

4 osobe Više od 45 min Srednje zahtjevno
Pržena govedina s crvenim grahom

Pržena govedina s crvenim grahom

Visoko proteinsko jelo, jako aromatično

2 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Fusilli sa šampinjonima i špinatom

Fusilli sa šampinjonima i špinatom

Aromatično italijansko jelo; jednostavna priprema

2 osobe 15-30 min Jednostavno
Bijelo povrće – neprijatelj infekcija

Bijelo povrće igra važnu ulogu u održavanju našeg zdravlja na odgovarajućem nivou. Najvažniji efekti su:

  • antibakterijski učinak
  • protuupalni
  • dijastolički učinak
  • podešavanje nivoa dobrog holesterola u krvi
  • regulisanje crijevnih funkcija

Bijelo povrće ima visoku vrijednost zbog flavonoida (antioksidansa) i alicina, tvari koje potiču antibakterijske reakcije. Zahvaljujući tome, ublažava simptome povezane sa virusnim i bakterijskim infekcijama, čak i astmom. Zbog veće količine antioksidansa, smanjuje rizik od raka debelog crijeva, raka dojke i raka prostate. Također balansira nivo hormona, pa smanjuje mogućnost oboljenja od raka na hormonalnom nivou. Bijelo povrće također može da ima pozitivan efekt na naš kardiovaskularni sistem. Može reducirati nivo lošeg holesterola u krvi, vršiti prevenciju od hipertenzije i krvnih ugrušaka. Nadalje, aktivno reguliše funkciju probavnog trakta i suzbija stvaranje polipa debelog crijeva. Grupa bijelog povrća uključuje:

  • češnjak
  • karfiol
  • bijeli luk
  • poriluk
  • cikorija
  • krompir