Bijelo povrće – neprijatelj infekcija

Bijelo povrće igra važnu ulogu u održavanju našeg zdravlja na odgovarajućem nivou. Najvažniji efekti su:

  • antibakterijski učinak
  • protuupalni
  • dijastolički učinak
  • podešavanje nivoa dobrog holesterola u krvi
  • regulisanje crijevnih funkcija

Bijelo povrće ima visoku vrijednost zbog flavonoida (antioksidansa) i alicina, tvari koje potiču antibakterijske reakcije. Zahvaljujući tome, ublažava simptome povezane sa virusnim i bakterijskim infekcijama, čak i astmom. Zbog veće količine antioksidansa, smanjuje rizik od raka debelog crijeva, raka dojke i raka prostate. Također balansira nivo hormona, pa smanjuje mogućnost oboljenja od raka na hormonalnom nivou. Bijelo povrće također može da ima pozitivan efekt na naš kardiovaskularni sistem. Može reducirati nivo lošeg holesterola u krvi, vršiti prevenciju od hipertenzije i krvnih ugrušaka. Nadalje, aktivno reguliše funkciju probavnog trakta i suzbija stvaranje polipa debelog crijeva. Grupa bijelog povrća uključuje:

  • češnjak
  • karfiol
  • bijeli luk
  • poriluk
  • cikorija
  • krompir

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Rižoto sa šampinjonima, sušenim paradajzom i rukolom

Rižoto sa šampinjonima, sušenim paradajzom i rukolom

Slasno i lagano jelo - svježi rižoto sa šampinjonima.

2 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Baguette s bijelim lukom

Baguette s bijelim lukom

Recept za baguette s bijelim lukom - simbol francuske kuhinje.

4 osobe 30-45 min Jednostavno
Sushi riža

Sushi riža

Recept za sushi rižu – osnovu sushija.

4 osobe Više od 45 min Srednje zahtjevno
Pečenica s kremastim špinatom

Pečenica s kremastim špinatom

Ukusan recept s puno željeza i vitamina

1 osobe 30-45 min Zahtjevno
Bijelo povrće – neprijatelj infekcija

Bijelo povrće igra važnu ulogu u održavanju našeg zdravlja na odgovarajućem nivou. Najvažniji efekti su:

  • antibakterijski učinak
  • protuupalni
  • dijastolički učinak
  • podešavanje nivoa dobrog holesterola u krvi
  • regulisanje crijevnih funkcija

Bijelo povrće ima visoku vrijednost zbog flavonoida (antioksidansa) i alicina, tvari koje potiču antibakterijske reakcije. Zahvaljujući tome, ublažava simptome povezane sa virusnim i bakterijskim infekcijama, čak i astmom. Zbog veće količine antioksidansa, smanjuje rizik od raka debelog crijeva, raka dojke i raka prostate. Također balansira nivo hormona, pa smanjuje mogućnost oboljenja od raka na hormonalnom nivou. Bijelo povrće također može da ima pozitivan efekt na naš kardiovaskularni sistem. Može reducirati nivo lošeg holesterola u krvi, vršiti prevenciju od hipertenzije i krvnih ugrušaka. Nadalje, aktivno reguliše funkciju probavnog trakta i suzbija stvaranje polipa debelog crijeva. Grupa bijelog povrća uključuje:

  • češnjak
  • karfiol
  • bijeli luk
  • poriluk
  • cikorija
  • krompir