Jeste li stalno umorni, nedostaje vam energije i uz sve to, vidite da je vaš stomak sve veći? Osim toga, sve dijete koje ste pokušali čine se neučinkovitim? Pokušajte da detaljnije pogledate ono što se obično nalazi na vašem tanjiru. Jedan od razloga za usporen metabolizam i prekomjernu tjelesnu težinu može biti višak kiseline. Neke namirnice koje jedete redovno, npr. meso, jaja, naresci, masti, sirevi i poslastice mogu imati kiseli utjecaj na tijelo, a to će na kraju dovesti do usporavanja metabolizma, povećanja tjelesne mase i u konačnici može učiniti da se osjećate još gore.
- Hrana s alkalizirajućem utjecajem, treba biti prisutna u 3/4 obroka od povrća (osim graška i soje), voća (osim brusnica i borovnica), te mliječnih proizvoda.
- Hrana s kiselinskim utjecajem, treba biti prisutna u 1/4 obroka od od svih vrsta mesa, ribe, narezaka, masti, sireva, jaja (pogotovo žumanjaka), šećera i poslastica, riže, tjestenina, zobenih pahuljica, muslija, pšenice, hljeba od cjelovitih žitarica i oraha.
Pomiješajte šolju prirodnog jogurta, svježi krastavac, ½ čehna bijelog luka, ½ lista svježe metvice. Zatim dodajte prstohvat bibera i soli. Pijte ga nakon što se ohladi u frižideru. U svakom obroku, vaš tanjir treba sadržavati ¾ alkalne hrane (uglavnom povrća i voća) i ¼ hrane koja stvara kiselinu (meso, masti) - to će vam pomoći da povratite hemijsku ravnotežu u vašem tijelu i izgubite čak i do 4 kilograma u 7 dana. Tokom vaše dijete, pijte najmanje 8 čaša tečnosti, možete piti svježe povrće i voćne sokove, biljne čajeve, mineralnu vodu (s niskim sadržajem minerala, jer gazirana voda sadrži ugljični dioksid koji tvori kiselinu).
Primjer jelovnika- Doručak - zdjela jogurta (kefir ili mlijeko) s 3 kašike muslija i ½ šolje voćnog miksa, kašika meda, svježi sok od narandže
- Obrok oko 11.00 – pasta: ½ konzerve tune u salamuri pomiješane sa 2 kašike graška, začinjena začinskim biljem, crvena paprika, paradajz, šolja zelenog čaja
- Ručak - 2 palačinke s nadjevom od povrća (3 kašike nasjeckanog špinata, ½ od svakog sljedećeg: avokado, krastavac, paradajz, mala tikvica, 5 rozeta brokula i 15 g tofua), voda sa sokom od polovice limuna ili zeleni frape
- Užina - zdjela svježe narezanog povrća: mrkva, krastavac, paprika, ½ šolje jogurta sa biljem, 15 g kuhanih pilećih prsa, zeleni frape
- Večera - 10 g bakalara (ili pastrmke) sa začinima (npr. paprika, bijeli luk), sirovo povrće (salata, ½ svakog: paprika, krastavac, paradajz, tri rotkvice) i kuhano povrće (nekoliko rozeta brokula i karfiola, mrkve, i cvekla isječena na tanke trake), kašika graška, sve začinjeno biljem, kašika soka od limuna, maslina, biljni čaj