Ova web stranica koristi kolačiće. Korištenjem ove web stranice pristajete na upotrebu kolačića.

Više informacija

Ljubičasto povrće – bogat izvor antioksidansa

Ljubičasta boja povrća dolazi od antiociana, prirodne boje sa jakim svojstvima antioksidansa. Najvažniji zadaci grupe ove boje su:

  • smanjenje krvnog pritiska
  • prevencija dijabetesa
  • skupljanje slobodnih radikala
  • sprečavanje Parkinsonove, Alzheimerove bolesti i multiple skleroze
  • poboljšanje vida

Ljubičasta hrana je prepuna antioksidansa. Da biste svoje stanice održali u dobroj formi, važno je da su dobro nahranjene i opskrbljene kisikom. Slobodni radikali napadaju i mogu oštetiti naše stanice, a oštećene stanice ne mogu ispuniti svoju metaboličku ulogu. Antioksidansi izbacuju slobodne radikale iz organizma, te na direktan način doprinose zdravim stanicama i održavaju sve naše organe u dobroj formi. Prednosti antocijana (tvar koja je odgovorna za ljubičastu boju u povrću) također su povezane s protuupalnim učinkom, inhibicijom agregacije trombocita i jačanjem kapilara krvnih žila. Oni također imaju visoku vrijednost kada je u pitanju zaštita i poboljšanje vaših očiju. Najnovija istraživanja također pokazuju da konzumiranje ljubičastog voća i povrća ima pozitivan utjecaj u borbi protiv Alzheimerove i Parkinsonove bolesti te multiple skleroze. U dragocjeno ljubičasto povrće spadaju:

  • crveni luk
  • repa
  • patlidžan
  • crveni grah
  • crveni kupus

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Paprike punjene crvenim grahom
Paprike punjene crvenim grahom

Punjene paprike su omiljeno jelo u većini jugoistočnih europskih zemalja. Ovo jelo je dio naše kulture i tradicije ali svaka regija ga priprema različito i svi ti recepti su izvrsni! Iznenadite svoje najmilije paprikama punjenim crvenim grahom!

4 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Zapečeni grah s komoračem, slaninom i kobasicama
Zapečeni grah s komoračem, slaninom i kobasicama

Iznenadite svoje najdraže ovim izvrsnim receptom. Jedinstveni okus povrća i pikantne kobasice i slanine.

2 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Korpice s povrćem i umakom od parmezana
Korpice s povrćem i umakom od parmezana

Savršena istančanost ukusa u ovim prekrasnim korpicama, posluženim s toplim, ukusnim umakom od parmezana!

4 osobe 30-45 min Jednostavno
Proljetni paketići s zelenim i žutim mahunama
Proljetni paketići s zelenim i žutim mahunama

Dočekajte goste s divnim i zdravim obrokom lakim za pripremu.

2 osobe 15-30 min Jednostavno
Ljubičasto povrće – bogat izvor antioksidansa

Ljubičasta boja povrća dolazi od antiociana, prirodne boje sa jakim svojstvima antioksidansa. Najvažniji zadaci grupe ove boje su:

  • smanjenje krvnog pritiska
  • prevencija dijabetesa
  • skupljanje slobodnih radikala
  • sprečavanje Parkinsonove, Alzheimerove bolesti i multiple skleroze
  • poboljšanje vida

Ljubičasta hrana je prepuna antioksidansa. Da biste svoje stanice održali u dobroj formi, važno je da su dobro nahranjene i opskrbljene kisikom. Slobodni radikali napadaju i mogu oštetiti naše stanice, a oštećene stanice ne mogu ispuniti svoju metaboličku ulogu. Antioksidansi izbacuju slobodne radikale iz organizma, te na direktan način doprinose zdravim stanicama i održavaju sve naše organe u dobroj formi. Prednosti antocijana (tvar koja je odgovorna za ljubičastu boju u povrću) također su povezane s protuupalnim učinkom, inhibicijom agregacije trombocita i jačanjem kapilara krvnih žila. Oni također imaju visoku vrijednost kada je u pitanju zaštita i poboljšanje vaših očiju. Najnovija istraživanja također pokazuju da konzumiranje ljubičastog voća i povrća ima pozitivan utjecaj u borbi protiv Alzheimerove i Parkinsonove bolesti te multiple skleroze. U dragocjeno ljubičasto povrće spadaju:

  • crveni luk
  • repa
  • patlidžan
  • crveni grah
  • crveni kupus
Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description