Potcijenjeni vitamin C

Vitamin C je najpopularniji vitamin za jačanje imuniteta, te koji se generalno smatra lijekom za prehladu. Zato je prijeko potreban dio kućne apoteke za jesenske i zimske bolesti. Njegovim redovnim unošenjem u organizam smanjuje se rizik od prehlada, pogotovo za ljude koji treniraju ili imaju teške fizičke napore.

Vitamin C očvršćuje krvne žile te sprečava nastajanje manjih modrica, krvarenja, te krvarenja iz desni. Isto tako, potiče oksidaciju lošeg holesterola i time dovodi do smanjenja patoloških aterosklerotskih lezija. Manjak vitamina C u tijelu može dovesti do slabljenja kapilara, kao i do anemije, jer ovaj sastojak omogućuje bolju apsorpciju željeza.

Među izvorima vitamina C prvo mjesto zauzimaju ukršteno povrće i bobice, sljedeći po redu je krompir, treći – žuto i zeleno povrće i voće, te četvrta preostala grupa povrća i voća u koju spadaju jagode i maline. U namirnicama životinjskog porijekla ima jako malo vitamina C.

Podcijenjeni vitamin C

Pobrinite se da vaša prehrana bude bogata vitaminom C

 


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Mljeveni mesni odrezak s graškom

Mljeveni mesni odrezak s graškom

Mješavina mljevene svinjetine i začinjene govedine, pečena na vrelom ulju.

4 osobe 30-45 min Jednostavno
Ratatouille – specijalitet od povrća iz Nice

Ratatouille – specijalitet od povrća iz Nice

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

4 osobe Više od 45 min Jednostavno
Kukuruzne lepinje sa sosom od kiselog kajmaka i začina

Kukuruzne lepinje sa sosom od kiselog kajmaka i začina

Za samo 45 minuta pripremite ukusno i šareno jelo! Slatki kukuruz i sezonski začini - nevjerovatan okus. Kuhajte s nama!

4 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Govedina s bijelim grahom u curry umaku

Govedina s bijelim grahom u curry umaku

Odličan recept za večeru kod kuće

2 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Potcijenjeni vitamin C

Vitamin C je najpopularniji vitamin za jačanje imuniteta, te koji se generalno smatra lijekom za prehladu. Zato je prijeko potreban dio kućne apoteke za jesenske i zimske bolesti. Njegovim redovnim unošenjem u organizam smanjuje se rizik od prehlada, pogotovo za ljude koji treniraju ili imaju teške fizičke napore.

Vitamin C očvršćuje krvne žile te sprečava nastajanje manjih modrica, krvarenja, te krvarenja iz desni. Isto tako, potiče oksidaciju lošeg holesterola i time dovodi do smanjenja patoloških aterosklerotskih lezija. Manjak vitamina C u tijelu može dovesti do slabljenja kapilara, kao i do anemije, jer ovaj sastojak omogućuje bolju apsorpciju željeza.

Među izvorima vitamina C prvo mjesto zauzimaju ukršteno povrće i bobice, sljedeći po redu je krompir, treći – žuto i zeleno povrće i voće, te četvrta preostala grupa povrća i voća u koju spadaju jagode i maline. U namirnicama životinjskog porijekla ima jako malo vitamina C.

Podcijenjeni vitamin C

Pobrinite se da vaša prehrana bude bogata vitaminom C