Sprečavanje jo-jo efekta za uspješnu dijetu

Što je to jo-jo efekt?

Dok držimo dijetu naše tijelo troši manje kalorija, ali naš probavni sistem radi otežano. Naglo smanjenje unosa kalorija uzrokuje sagorijevanje masnog tkiva i gubitak mišićne mase, ali također uzrokuje i usporavanje metabolizma. Nama se čini da smo postigli određene rezultate, da smo dosta izgubili na težini, no tu se zapravo radi uglavnom o gubitku vode u tkivu. Kada je dijeta gotova tijelo odjednom stvara masno tkivo, pa i na mjestima gdje su se prije nalazili mišići. Tijelo se brzo prebacuje na smanjen unos kalorija, ali kada završite s dijetom, metabolizam se iz usporenog djelovanja neće baš tako brzo vratiti na svoj uobičajeni ritam.

Pripazite na ugljikohidrate

Osobe koje unose ugljikohidrate imaju jo-jo tendenciju – vrate sve kilograme koje su izgubili tokom dijete, a nerijetko dobiju i koji kilogram viška. Dnevno konzumiranje obroka bogatih ugljikohidratima povećava apetit i dovodi do gojaznosti.

Upravo zbog toga rezultat dijete bude slabiji budući da se metabolizam usporava, a potrebno je sagorjeti to masno tikvo.

Nekoliko savjeta za držanje ove dijete:

Ako ograničite unos ugljikohidrata na jedan obrok dnevno, postoji šansa da ćete manje osjećati glad i početi gubiti na težini. Kroz dvije sedmice smijete konzumirati jedan obrok koji se podrazumijeva kao “nagrada”.

Kako se može izbjeći jo-jo efekt?

Kako bi dijeta bila uspješna, treba je dobro isplanirati i provoditi tokom tih sedmica. 1 kg masnog tkiva je otprilike 7000 kcal. Kako bi se izbjegao jo-jo efekt, potrebno je ubrzati metabolizam svaka 3-4 dana povećanim unosom kalorija.

Obroci bi trebali sadržavati minimalnu količinu ugljikohidrata, naprimjer 115-150 g mesa ili ribe, 60-90 g sira i 2 zdjele srednje veličine povrća ili salate. Ovaj obrok prekida glad i reguliše razinu inzulina. "Nagradni" obrok bi trebalo da bude zdrav i uravnotežen obrok s ugljikohidratima.

Primjer jelovnika

Doručak Jedno pecivo srednje veličine

Ručak Pileća prsa u biljnoj marinadi i salata. Puding od limuna i ledeni čaj

Večera Jedan od “nagradnih” obroka – priuštite sebi omiljeni obrok. Smanjenjem unosa ugljikohidrata, postići ćete dobre rezultate.

 

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Bruskete s tunom, kukuruzom i crvenim grahom
Bruskete s tunom, kukuruzom i crvenim grahom

Slasni zalogajčići koji svaki obrok pretvaraju u posebnu prigodu

2 osobe 15-30 min Jednostavno
Rolice od patlidžana s povrćem
Rolice od patlidžana s povrćem

Slasno i aromatično jelo za posebne prigode

2 osobe 30-45 min Zahtjevno
Kremasta tjestenina s graškom i šparogama
Kremasta tjestenina s graškom i šparogama

Ako volite slasnu tjesteninu ovaj recept je izvrstan odabir! Jednostavan je za pripremu i htjet ćete još jednu porciju!

2 osobe 15-30 min Jednostavno
Krem supa od graška s komadićima pršuta
Krem supa od graška s komadićima pršuta

Ukusno i zdravo za cijelu obitelj!

2 osobe 30-45 min Zahtjevno
Sprečavanje jo-jo efekta za uspješnu dijetu

Što je to jo-jo efekt?

Dok držimo dijetu naše tijelo troši manje kalorija, ali naš probavni sistem radi otežano. Naglo smanjenje unosa kalorija uzrokuje sagorijevanje masnog tkiva i gubitak mišićne mase, ali također uzrokuje i usporavanje metabolizma. Nama se čini da smo postigli određene rezultate, da smo dosta izgubili na težini, no tu se zapravo radi uglavnom o gubitku vode u tkivu. Kada je dijeta gotova tijelo odjednom stvara masno tkivo, pa i na mjestima gdje su se prije nalazili mišići. Tijelo se brzo prebacuje na smanjen unos kalorija, ali kada završite s dijetom, metabolizam se iz usporenog djelovanja neće baš tako brzo vratiti na svoj uobičajeni ritam.

Pripazite na ugljikohidrate

Osobe koje unose ugljikohidrate imaju jo-jo tendenciju – vrate sve kilograme koje su izgubili tokom dijete, a nerijetko dobiju i koji kilogram viška. Dnevno konzumiranje obroka bogatih ugljikohidratima povećava apetit i dovodi do gojaznosti.

Upravo zbog toga rezultat dijete bude slabiji budući da se metabolizam usporava, a potrebno je sagorjeti to masno tikvo.

Nekoliko savjeta za držanje ove dijete:

Ako ograničite unos ugljikohidrata na jedan obrok dnevno, postoji šansa da ćete manje osjećati glad i početi gubiti na težini. Kroz dvije sedmice smijete konzumirati jedan obrok koji se podrazumijeva kao “nagrada”.

Kako se može izbjeći jo-jo efekt?

Kako bi dijeta bila uspješna, treba je dobro isplanirati i provoditi tokom tih sedmica. 1 kg masnog tkiva je otprilike 7000 kcal. Kako bi se izbjegao jo-jo efekt, potrebno je ubrzati metabolizam svaka 3-4 dana povećanim unosom kalorija.

Obroci bi trebali sadržavati minimalnu količinu ugljikohidrata, naprimjer 115-150 g mesa ili ribe, 60-90 g sira i 2 zdjele srednje veličine povrća ili salate. Ovaj obrok prekida glad i reguliše razinu inzulina. "Nagradni" obrok bi trebalo da bude zdrav i uravnotežen obrok s ugljikohidratima.

Primjer jelovnika

Doručak Jedno pecivo srednje veličine

Ručak Pileća prsa u biljnoj marinadi i salata. Puding od limuna i ledeni čaj

Večera Jedan od “nagradnih” obroka – priuštite sebi omiljeni obrok. Smanjenjem unosa ugljikohidrata, postići ćete dobre rezultate.