Kako ovaj članak ne bi bio samo jedan od dosadnih članaka o kukuruzu, pripremili smo 5 zanimljivih činjenica o kukuruzu koje zasigurno niste znali!

Evo naših najboljih 5 zanimljivosti koje smo pripremili za vas:

1.      Svaki kukuruz uvijek ima paran broj redova na svakoj klipu. Zanimljivo, zar ne?

2.     Osim na Antarktiku, kukuruz se sadi na svim kontinentima u svijetu! Gdje god u svijetu se zaputili, možete pojesti kukuruz.

3.      Danas postoji preko 3000 različitih namjena za proizvode od kukuruza.

4.      Gazirana pića sadrže zaslađivače na bazi kukuruza.

5.      Jedna stabljika kukuruza sa svim klipovima na njoj može zasladiti do 350 konzervi bezalkoholnih pića.

Sad kad imamo vašu pažnju, saznajte malo više o samoj hrani, koliko joj treba vaše tijelo sa svim blagodatima, odakle dolazi i što s njim možete pripremiti.

 

Na šta prvo pomislite kad zamislite kukuruz?

Lagani vjetrić u toploj ljetnoj večeri koji otpuhuje miris pečenog kukuruza na livadi?

Ili osjećaj ugode kod kuće dok vaša majka / baka donosi kuhani kukuruz na stol?

Ili nešto drugo?

Kakve god da su vaše prve asocijacije na kukuruz - sigurni smo da su lijepe.

 

HRANA KOJA BRINE O VAMA

Danas više nije potrebno čekati ljeto da bismo osjetili opojni i bogati okus ove legendarne hrane. Naš kukuruz šećerac Bonduelle GOLD "SUPER SWEET" kao i kukuruz šećer GOLD "SUPER CRISPY" danas se mogu naći na policama svake prodavnice, a kukuruz Bonduelle osvaja mnogim korisnim hranjivim sastojcima. Kako i ne bi?

Osim što nosi lijepe uspomene i služi kao međuobrok, kuhan ili pečen ili kokice, kukuruz ima i vrlo bitna značenja za naše tijelo i stvarno je zdrava namirnica koja će vaše tijelo nahraniti i učiniti zdravim.

 

Zrno kukuruza sadrži 70-75% ugljenih hidrata, 10% proteina, oko 5% ulja, 15% minerala i 2,5% celuloze, dok kukuruzne klice sadrže preko 30% visokokvalitetnog ulja za ljudsku upotrebu.

Kukuruz sadrži vitamin B, malo vitamina C, provitamin A i puno minerala. Izvrstan je nemasni izvor energije i sadrži puno proteina, a bogat je i šećerom (glukoza, saharoza i fruktoza, pa bi ga dijabetičari trebali umjereno unositi).

Jeste li znali da je kukuruz ljekovit? Kukuruz pomaže u detoksikaciji i izlučivanju tečnosti, pa se preporučuje kod bolesti mokraćnog sustava, edema, gihta, reumatizma, bolesti srca i visokog krvnog pritiska.

Mnogi ga stručnjaci savjetuju i u prevenciji bolesti zbog visokog sadržaja vlakana i antioksidativnih svojstava (to posebno vrijedi za kuhani kukuruz). Pored žitarica, u medicinske svrhe koristi se i sušena kukuruzna svila.

Zbog visoke upotrebljivosti sastavni je dio preko 1000 različitih proizvoda. Koristi se u prehrambenoj, farmaceutskoj, kozmetičkoj, tekstilnoj i hemijskoj industriji.

 

TKO KUDA - KUKURUZI SVUDA!

Zašto je kukuruz toliko prisutna hrana?

Budući da se uzgaja u cijelom svijetu, a površina uzgoja mu je vrlo velika, što mu omogućava različite dužine vegetacije, raznolike mogućnosti upotrebe i sposobnost kukuruza da uspijeva na siromašnijim tlima i u lošijim klimatskim uvjetima.

Od svih žitarica na svijetu, više se uzgaja samo pirinač od kukuruza.

Pradomovina kukuruza je Meksiko, a na Balkan je došao u drugoj polovini 16. vijeka, a iz Dalmacije je u naše krajeve dopremljen 1572. godine. Na osnovu zemlje porijekla - Meksika - može se vidjeti kvalitet i važnost ove hrane - Meksikanci su pronašli mjesta za kukuruz i u brzoj hrani i u najfinijim i najsloženijim jelima.

 

NAMIRNICA KAO INSPIRACIJA

Nema razloga zašto i mi to ne bismo mogli učiniti. Uz Bonduelle GOLD "SUPER SWEET" kao i GOLD "SUPER CRISPY" možete postati majstor kuhinje - ne samo meksičke, već i bilo koje druge.

Sa našim proizvodima pripremamo ukusna jela kao što su hladne i tople salate, deserti s kukuruzom, variva, supe, kruh, nadjevi za jela, prilozi i još mnogo, mnogo toga! Kukuruz zaista donosi ukusna jela na vaš stol u kojima će uživati svi ukućani, a priprema jela s kukuruzom je brza i jednostavna pa će vam ostati i više vremena za druženje s ukućanima.

Ako želite svoju kuhinju obogatiti meksičkim jelima, Texas mix GOLD, mješavina slatkog kukuruznog povrća i crvenog graha, idealan je za vas. Ovim dodatkom jelima - salatama, prilozima ili nečim drugim, duh meksičke kuhinje je zagarantovan! 

Na web stranici Bonduelle možete pronaći mnogo recepata i naučiti kako pripremati ukusna i zdrava jela kako biste iskoristili sve blagodati ove neodoljivo fine, a ujedno i zdrave hrane.