Tajna bugarske kuhinje

Ukusni začini   Ako želite probati nešto ukusno, možete početi od degustacije raznih jela u Bugarskoj. Bugarska kuhinja je vrlo ukusna i ne postoji osoba koja je okusila tipičnu bugarsku kuhinju, a da se nije oduševila. Tajna je u začinima koji se koriste u kuhanju.   Oni ne samo da čine jela ukusnijima, nego su i vrlo zdravi, a pored toga sadrže i mnoge organske minerale. Tradicionalno, naročito u toplijim danima, koristi se mnogo svježih i zelenih začina u salatama, supama i ostalim jelima tako da ona imaju posebniji ukus. Štaviše, u Bugarskoj je začinjena hrana veoma popularna.   Neke biljke se koriste zbog vjerovanja da posebno utječu na ljudski organizam te da liječe zdravstvene probleme kao što su hormonski poremećaji. Pored toga, mnogo začina i bilja pospješuje metabolizam. Takve biljke su bosiljak, menta i peršun. Probajte i nećete požaliti!