Tri osnovne boje šparoga

Kako se jedu šparoge?

Šparoge se mogu jesti sirove, kuhane na pari, kuhane u vodi, s roštilja, pečene ili u složencima i salatama. Visoki uski kotlići za šparoge su dizajnirani za njihovo kuhanje u uspravnom položaju tako što uronite stabljike, dok su vrhovi kuhani na pari.

Naravno, nije potrebno kupiti kuhalo za šparoge kako biste ih ispravno pripremali. Ključ savršeno kuhane šparoge je kratko kuhanje. Kupujemo zelene, svijetloljubičaste ili bijele šparoge.

Zapravo se radi o istoj biljci uzgojenoj u različitim svjetlosnim uvjetima. Zelena šparoga se uzgaja u potpunosti na svjetlosti, bijela uz nasip ili humak bez pristupa svjetlu, a ljubičasta šparoga malo izviruje iz zemlje.

asparagus


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Jelo od graška sa svježim koprom
Jelo od graška sa svježim koprom

Tradicionalno slasno jelo

2 osobe 30-45 min Jednostavno
Salata u staklenci sa žutim mahunama
Salata u staklenci sa žutim mahunama

Idealan obrok za ured ili piknik

2 osobe 15-30 min Jednostavno
Ratatouille – specijalitet od povrća iz Nice
Ratatouille – specijalitet od povrća iz Nice

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

4 osobe Više od 45 min Jednostavno
Paradajz punjen rižom i crvenim grahom
Paradajz punjen rižom i crvenim grahom

Novo ruho tradicionalnog jela.

2 osobe Više od 45 min Srednje zahtjevno
Tri osnovne boje šparoga

Kako se jedu šparoge?

Šparoge se mogu jesti sirove, kuhane na pari, kuhane u vodi, s roštilja, pečene ili u složencima i salatama. Visoki uski kotlići za šparoge su dizajnirani za njihovo kuhanje u uspravnom položaju tako što uronite stabljike, dok su vrhovi kuhani na pari.

Naravno, nije potrebno kupiti kuhalo za šparoge kako biste ih ispravno pripremali. Ključ savršeno kuhane šparoge je kratko kuhanje. Kupujemo zelene, svijetloljubičaste ili bijele šparoge.

Zapravo se radi o istoj biljci uzgojenoj u različitim svjetlosnim uvjetima. Zelena šparoga se uzgaja u potpunosti na svjetlosti, bijela uz nasip ili humak bez pristupa svjetlu, a ljubičasta šparoga malo izviruje iz zemlje.

asparagus