Vegetarijanska ishrana

Vegetarijanstvo danas

Proteklih se godina vegetarijanstvo razvilo iz marginalnog pokreta u općeprihvaćen način ishrane i stil života. Vegetarijanska ishrana se temelji na izbjegavanju konzumacije mesa u bilo kojem obliku. Namirnice koje nas tada snabdijevaju neophodnim proteinima su: sirevi, jaja, žitarice, brašno od cjelovitog zrna i mahunarke.

Mršavljenje

Svaka dijeta vodi ka gubitku kilograma, posebno u početku, ali prebacivanje na vegetarijanski način ishrane garantuje konstantan gubitak kilograma pod uvjetom da se ovakvog načina ishrane strogo pridržavate. U posljednja dva desetljeća je došlo do velikog napretka u naučnim istraživanjima na području ishrane te načina liječenja i sprečavanja bolesti određenom ishranom. Jedino što biste trebali jeste izabrati način ishrane. 

Jelovnik

Doručak Malomasni jogurt, zdjelica pahuljica od cjelovitih žitarica, sok narandže, biljna tinktura ili dva tosta s niskokaloričnom marmeladom, čaša soka (npr. mješavina mrkve, jabuke i narandže).

Ručak Špageti sa špinatom ili vegetarijanski rižoto i čaša soka od narandže, salata s vinaigrette prelivom.

Večera Tost hljeba od cjelovitih žitarica i avokado, sjeckani luk, paradajz, limunov sok, biljni čaj ili salata od kukuruza i graška sa šoljicom biljnog čaja.


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Krem supa od graška s komadićima pršuta
Krem supa od graška s komadićima pršuta

Ukusno i zdravo za cijelu obitelj!

2 osobe 30-45 min Zahtjevno
Gulaš s grahom i kobasicama
Gulaš s grahom i kobasicama

Izvrsno jelo, ukusno i hranjivo

2 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Kineski rezanci s brokulom
Kineski rezanci s brokulom

Kombinacija kineskih rezanaca i brokule s umakom je idealna. Možete ih pripremiti vrlo jednostavno i brzo i osjetiti izvorni kineski okus. Servira se kao glavno jelo ili kao prilog uz meso.

2 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Žablji bataci dinstani u bijelom vinu
Žablji bataci dinstani u bijelom vinu

Recept za žablje batake - jedan od najpoznatijih specijaliteta francuske kuhinje.

3 osobe Više od 45 min Zahtjevno
Vegetarijanska ishrana

Vegetarijanstvo danas

Proteklih se godina vegetarijanstvo razvilo iz marginalnog pokreta u općeprihvaćen način ishrane i stil života. Vegetarijanska ishrana se temelji na izbjegavanju konzumacije mesa u bilo kojem obliku. Namirnice koje nas tada snabdijevaju neophodnim proteinima su: sirevi, jaja, žitarice, brašno od cjelovitog zrna i mahunarke.

Mršavljenje

Svaka dijeta vodi ka gubitku kilograma, posebno u početku, ali prebacivanje na vegetarijanski način ishrane garantuje konstantan gubitak kilograma pod uvjetom da se ovakvog načina ishrane strogo pridržavate. U posljednja dva desetljeća je došlo do velikog napretka u naučnim istraživanjima na području ishrane te načina liječenja i sprečavanja bolesti određenom ishranom. Jedino što biste trebali jeste izabrati način ishrane. 

Jelovnik

Doručak Malomasni jogurt, zdjelica pahuljica od cjelovitih žitarica, sok narandže, biljna tinktura ili dva tosta s niskokaloričnom marmeladom, čaša soka (npr. mješavina mrkve, jabuke i narandže).

Ručak Špageti sa špinatom ili vegetarijanski rižoto i čaša soka od narandže, salata s vinaigrette prelivom.

Večera Tost hljeba od cjelovitih žitarica i avokado, sjeckani luk, paradajz, limunov sok, biljni čaj ili salata od kukuruza i graška sa šoljicom biljnog čaja.