Specijaliteti češke kuhinje
Češka kuhinja je vjerovatno jedna od najbizarnijih i najneobičnijih u svijetu. Teško je naći vegetarijanska jela u nacionalnim češkim kulinarskim specijalitetima, a ona koja pronađemo obično sadržavaju masti. Slatkiši se također smatraju jednim od glavnih čeških jela, a krastavci se posipaju šećerom. To ne samo da zvuči čudno nego je pomalo i luckasto, zar ne?
Dobro došli u svijet češke kuhinje, gdje jednostavno nema mjesta za vegetarijance. Češki kulinarski specijaliteti su teški i masni, bez tipičnih dekoracija od povrća na koje smo navikli. Salate nisu uobičajeno jelo u Češkoj Republici i vjerovatno biste ih dobili u popularnom sosu od vode, octa i šećera.
Prženi sir je jedno od rijetkih vegetarijanskih jela koje će vam ponuditi u češkim restoranima, te voćne knedle, kao alternativu za glavno jelo. Još jedno glavno jelo je vegetarijanska torta od povrća svih raspoloživih vrsta.
U skladu sa svim ovim, evidentno je da tradicionalna češka jela nisu za vegetarijance, barem ne za one koji namjeravaju da ostanu takvi!
