Zašto povrće? Vitamini u povrću svjetskih kuhinja

Ideje za kuhanje povrća iz svjetskih kuhinja

Ljudi koje zanima svijet hrane obično su upoznati sa različitim načinima i metodama kuhanja u svijetu. Sigurno već znate za povrće na žaru u većini mediteranskih restorana, francuska satue povrća i azijski promiješani krompir. Izvorno iz specifičnih geografskih područja, oni sada pripadaju međunarodnom kulinarskom portfoliu i javno su dostupni. Prave tehnike kuhanja mogu pružiti puno užitka, bez obzira na vrstu povrća koje želite koristiti.

Kada je kuhano na pravi način, kuhano povrće, pa čak i prženo povrće i juha od povrća mogu poboljšati boju, okus i teksturu sastojaka, a da pritom zadrže većinu vitamina u sebi.

Svijet inspirativnih recepata za jela od povrća

Ljudi koji nemaju gastronomsku radoznalost i nisu zainteresovani za ogromnu raznovrsnost povrća u svjetskim kuhinjama možda nikada neće saznati da je povrće puno više od pomfrita. Šta je povrće? Ono je među najsvestranijim namirnicama koje postoje!

Dok se neki od recepata sada mogu naći u bilo kojem jelovniku međunarodnih restorana, neke delicije i dalje imaju nacionalnu notu, predstavljajući specifične ponude, kao što su kineski, meksički, indijski, afrički i japanski restorani.


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Povrtni kotleti sa špinatom i gljivama

Povrtni kotleti sa špinatom i gljivama

Slasna užina za Vaše goste

4 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Tiramisu - italijanski desert sa mascarpone sirom

Tiramisu - italijanski desert sa mascarpone sirom

Recept za tiramisu - ovo je idealan desert za ručak. Tradicionalno se služi hladan sa espressom.

4 osobe Više od 45 min Jednostavno
Žablji bataci dinstani u bijelom vinu

Žablji bataci dinstani u bijelom vinu

Recept za žablje batake - jedan od najpoznatijih specijaliteta francuske kuhinje.

3 osobe Više od 45 min Zahtjevno
Baguette s bijelim lukom

Baguette s bijelim lukom

Recept za baguette s bijelim lukom - simbol francuske kuhinje.

4 osobe 30-45 min Jednostavno
Zašto povrće? Vitamini u povrću svjetskih kuhinja

Ideje za kuhanje povrća iz svjetskih kuhinja

Ljudi koje zanima svijet hrane obično su upoznati sa različitim načinima i metodama kuhanja u svijetu. Sigurno već znate za povrće na žaru u većini mediteranskih restorana, francuska satue povrća i azijski promiješani krompir. Izvorno iz specifičnih geografskih područja, oni sada pripadaju međunarodnom kulinarskom portfoliu i javno su dostupni. Prave tehnike kuhanja mogu pružiti puno užitka, bez obzira na vrstu povrća koje želite koristiti.

Kada je kuhano na pravi način, kuhano povrće, pa čak i prženo povrće i juha od povrća mogu poboljšati boju, okus i teksturu sastojaka, a da pritom zadrže većinu vitamina u sebi.

Svijet inspirativnih recepata za jela od povrća

Ljudi koji nemaju gastronomsku radoznalost i nisu zainteresovani za ogromnu raznovrsnost povrća u svjetskim kuhinjama možda nikada neće saznati da je povrće puno više od pomfrita. Šta je povrće? Ono je među najsvestranijim namirnicama koje postoje!

Dok se neki od recepata sada mogu naći u bilo kojem jelovniku međunarodnih restorana, neke delicije i dalje imaju nacionalnu notu, predstavljajući specifične ponude, kao što su kineski, meksički, indijski, afrički i japanski restorani.