Koraci pripreme
-
Nasjeckajte luk, peršin, rotkvice i 1 limetu.
-
Pripremite kremu od avokada: presijecite ga napola, izdubite sredinu, narežite na kockice i stavite u zdjelu. Posolite, pobiberite, dodajte peperoncine i malo ulja. Nakon toga dodajte sok 1/4 limete. Na kraju dodajte kravlji sir i usitnite štapnim mikserom kako biste dobili kremastu teksturu.
-
Operite krompire i pecite ih u pećnici 30 minuta na 200°C.
-
Izvadite krompire iz pećnice, rasijecite ih i dodajte kremu od avokada, mladi luk, peršin i crveni grah.