Koraci pripreme
-
Isijecite odrezak na manje komade i pržite u malo maslinovog ulja.
-
Stavite nasjeckani luk i naribanu mrkvu 3-4 minute u ulje u kojem se pržio odrezak. Dodajte so i biber, promiješajte i sklonite s vatre.
-
Dobro izmiješajte brašno s pavlakom, nemojte praviti grudvice i dodajte jaja. Pomiješajte meso s povrćem, meksičkom mješavinom, konzerviranim graškom i stavite sve u vatrostalnu posudu. Dodajte jaja s brašnom i pavlakom i stavite u pećnicu zagrijanu na 170 stepeni i pecite 30 minuta.
-
Naribajte sir preko i pecite jos 10 minuta. Prijatno!