Gotova jela, brza hrana i jela iz restorana mogu biti brzo začinjena dodavanjem povrća. Ako poslužujete smrznute riblje štapiće, preporučujemo smrznuti grašak i kukuruz. Ove ideje za obogaćivanje gotovih jela i njihovog okusa povrćem odlično su rješenje za zaposlene i one s hroničnim manjkom vremena.
Ovdje su naše ideje:
- Na pizzu možete dodati sušeni konzervirani paradajz, najbolje onaj sa mirodijskim biljem, bijelim lukom i pikantnim sosom. Pizzu će obogatiti i zamrznuto povrće, poput špinata, brokule, graška ili kukuruza. Sve zajedno pospite sirom ili krušnim mrvicama.
- Na zamrznute lazanje možete staviti tanke kriške tikvica ili paradajza. Pospite naribanim parmezanom i pecite u rerni. Poslužite lazanje sa sezonskom salatom.
- Gotova meksička jela mogu se poslužiti uz instant sos pripremljen na licu mjesta. Narežite paradajz, krastavac, luk i malo peršuna. Pomiješajte sve sastojke i začinite solju i biberom. Dodajte nasjeckane svježe čili papričice i svježe nasjeckani korijander.
- Na zamrznuto tijesto za pitu možete dodati sloj povrća dok se ne ugrije i povrće ne omekša. U ovu svrhu možete narezati gljive, paradajz, vrijesak, paprike svih boja i tikvicu narezanu na kriške.
- Ako kupite gotove palačinke ili tortilje, možete ih napuniti nasjeckanim zamrznutim špinatom (ne morate ga odmrzavati – možete koristiti zamrznute loptice špinata), malomasnim svježim sirom i nasjeckanim mladim lukom. Stavite ih u vatrostalnu posudu, prelijte s 1-2 konzerve nasjeckanog paradajza sa mirodijskim biljem, pospite s malo naribanog sira i pecite u rerni.
- Uz indijska jela možete poslužiti salatu nalik raiti. Za ovu salatu pomiješajte krastavac narezan na kockice s mladim lukom, naribanu mrkvu i nasjeckanu salatu potočarku ili korijander s niskomasnim prirodnim jogurtom. Po salati pospite svježe nasjeckane listiće metvice i malo mljevenog čilija.
- Za kineska jela preporučujemo jednostavnu orijentalnu salatu. Pomiješajte svježe klice graha s nasjeckanim mladim lukom, konzervisanim klicama bambusa i nasjeckanom salatom potočarkom. Ovu salatu poslužite na listovima kineskog kupusa posutu s malo susamovog ulja i umaka od soje.