Ova web stranica koristi kolačiće. Korištenjem ove web stranice pristajete na upotrebu kolačića.

Više informacija

Korist brokule za zdravlje

Brokula, koju nazivaju zelenim karfiolom ili „kupusom u traci“, vrijedan je izvor vitamina A, K, C, B i folne kiseline. Također, brokula sadrži mnoge mineralne soli značajne za ljudsko tijelo, kao što su kalij, kalcij, željezo, fosfor, selen i magnezij.

Brokula - antikancerogeno povrće

Na ljestvici voća i povrća, brokule zauzimaju najviše mjesto u kategoriji povrća sa antikancerogenim dejstvom. Ovo povrće je bogat izvor sulforafana, hemijske tvari s antioksidativnim svojstvima koja se oslobađa za vrijeme žvakanja hrane. Naučno je dokazano da ovaj spoj selektivno napada stanice tumora bez ugrožavanja zdravih stanica. Osim toga, sulforafan povećava količinu enzima koji poboljšavaju tjelesnu sposobnost oslobađanja od svih vrsta organskog otpada koje naše tijelo proizvodi. Dokazano je da tokom redovnog konzumiranja brokule, možemo uočiti značajan napredak u uklanjanju kancerogenih i plućnih iritansa poput benzena i akroleina (što može trajno oštetiti naš DNK) iz tijela. Boje koje se nalaze u brokuli također imaju antikancerogena svojstva, koja uključuju beta-karoten i hlorofil.

Brokula se preporučuje dijabetičarima

Brokula se preporučuje osobama s dijabetesom. Ovo povrće je vrijedan izvor hroma koji je istovjetan inzulinu, hormonu koji pomaže u transportu glukoze u sve stanice u ljudskom tijelu. Zbog toga ovaj element utječe na ispravan rad gušterače, organa koji je odgovoran za proizvodnju inzulina.

Broccoli vs circulatory system

Brokula u odnosu na cirkulacijski sistem

Vitamin K sadržan u brokuli igra važnu ulogu u apsorpciji kalcija i smanjuje rizik od formiranja ugrušaka u tijelu. Nadalje, brokula je namirnica koja se preporučuje kao vrijedan sastojak u dijetama, naročito za osobe koje pate od anemije. Ona je izvor željeza, folne kiseline i vitamina B - odgovornog je za stvaranje novih crvenih krvnih stanica u našem tijelu.


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Paprike punjene crvenim grahom
Paprike punjene crvenim grahom

Punjene paprike su omiljeno jelo u većini jugoistočnih europskih zemalja. Ovo jelo je dio naše kulture i tradicije ali svaka regija ga priprema različito i svi ti recepti su izvrsni! Iznenadite svoje najmilije paprikama punjenim crvenim grahom!

4 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Adana kebab sa kiselim krastavcima
Adana kebab sa kiselim krastavcima

Ovaj turski recept, pripremljen na rumunski način sa mljevenom ovčetinom i govedinom, dobra je alternativa tradicionalnom mljevenom mesu sa roštilja.

2 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Engleski doručak
Engleski doručak

Hranjiv i slastan engleski doručak s crvenim grahom u roštilj umaku

2 osobe 15-30 min Jednostavno
Pečeni losos s mahunama
Pečeni losos s mahunama

Zdrava i ukusna kombinacija zelenih i žutih mahuna s lososom i pesto umakom! Idealno jelo za laganu večeru!

2 osobe 30-45 min Jednostavno
Korist brokule za zdravlje

Brokula, koju nazivaju zelenim karfiolom ili „kupusom u traci“, vrijedan je izvor vitamina A, K, C, B i folne kiseline. Također, brokula sadrži mnoge mineralne soli značajne za ljudsko tijelo, kao što su kalij, kalcij, željezo, fosfor, selen i magnezij.

Brokula - antikancerogeno povrće

Na ljestvici voća i povrća, brokule zauzimaju najviše mjesto u kategoriji povrća sa antikancerogenim dejstvom. Ovo povrće je bogat izvor sulforafana, hemijske tvari s antioksidativnim svojstvima koja se oslobađa za vrijeme žvakanja hrane. Naučno je dokazano da ovaj spoj selektivno napada stanice tumora bez ugrožavanja zdravih stanica. Osim toga, sulforafan povećava količinu enzima koji poboljšavaju tjelesnu sposobnost oslobađanja od svih vrsta organskog otpada koje naše tijelo proizvodi. Dokazano je da tokom redovnog konzumiranja brokule, možemo uočiti značajan napredak u uklanjanju kancerogenih i plućnih iritansa poput benzena i akroleina (što može trajno oštetiti naš DNK) iz tijela. Boje koje se nalaze u brokuli također imaju antikancerogena svojstva, koja uključuju beta-karoten i hlorofil.

Brokula se preporučuje dijabetičarima

Brokula se preporučuje osobama s dijabetesom. Ovo povrće je vrijedan izvor hroma koji je istovjetan inzulinu, hormonu koji pomaže u transportu glukoze u sve stanice u ljudskom tijelu. Zbog toga ovaj element utječe na ispravan rad gušterače, organa koji je odgovoran za proizvodnju inzulina.

Broccoli vs circulatory system

Brokula u odnosu na cirkulacijski sistem

Vitamin K sadržan u brokuli igra važnu ulogu u apsorpciji kalcija i smanjuje rizik od formiranja ugrušaka u tijelu. Nadalje, brokula je namirnica koja se preporučuje kao vrijedan sastojak u dijetama, naročito za osobe koje pate od anemije. Ona je izvor željeza, folne kiseline i vitamina B - odgovornog je za stvaranje novih crvenih krvnih stanica u našem tijelu.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description