Ova web stranica koristi kolačiće. Korištenjem ove web stranice pristajete na upotrebu kolačića.

Više informacija

Moć gljiva

Naučnici kažu da gljive imaju posebne koristi za naše zdravlje. Osim svojih vrijednih proteina, te vrlo probavljivih ugljikohidrata i masti, gljive su bogat izvor vitamina D i B. One također sadrže razne minerale, kao što su fosfor, kalij, željezo, bakar i selen.

Prirodan izvor vitamina D

Vitamin D je neophodan za pravilnu apsorpciju kalcija i fosfora u našem tijelu, te samim tim i za izgradnju i održavanje zdravih kostiju. Sprečava osteoporozu i srodne joj bolesti, te štiti tijelo od slabosti mišića. Glavni izvor vitamina D je tijelo samo po sebi koje ga proizvodi podstaknuto sunčevim zračenjem. Tokom jeseni i zime, dostupnost svjetla je nedovoljna, što može da uzrokuje nedostatak vitamina D. Da bi se to izbjeglo, važno je pobrinuti se da naša ishrana bude bogata gljivama. 100 g šampinjona zadovoljava 4% dnevnih potreba za vitaminom D.

Zaustavite bolesti srca

Gljive također imaju blagotvoran učinak na kardiovaskularni sistem jer smanjuju nivo holesterola u krvi. Laboratorijska istraživanja su to pokazala zahvaljujući lovastatinu, spoju koji inhibira proizvodnju holesterola, te smanjuje apsorpciju holesterola iz probavnog trakta. Štaviše, s obzirom na činjenicu da su gljive bogat izvor kalija, smanjuju krvni pritisak, a mogu smanjiti i rizik od moždanog i srčanog udara. Bakar prisutan u gljivama također podržava kardiovaskularni sistem.

Savršen način za gubljenje težine

Istraživanja na gljivama i njihovom mogućem utjecaju na kontrolu tjelesne težine pokazuju da, u poređenju s drugim dijetama sličnog sadržaja kalorija, dijeta temeljena na gljivama uzrokuje najveći gubitak masti. To je sve zahvaljujući hitinu - posebnoj vrsti vlakana koja se nalaze u gljivama. Nakon ulaska u probavni sistem, ova vlakna nabujaju i istovremeno se ubacuju u želučane zidove, pružajući dugotrajan osjećaj sitosti. Također, gljive imaju nizak nivo kalorija i masti.


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Pržena govedina s crvenim grahom
Pržena govedina s crvenim grahom

Visoko proteinsko jelo, jako aromatično

2 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Kineski rezanci s brokulom
Kineski rezanci s brokulom

Kombinacija kineskih rezanaca i brokule s umakom je idealna. Možete ih pripremiti vrlo jednostavno i brzo i osjetiti izvorni kineski okus. Servira se kao glavno jelo ili kao prilog uz meso.

2 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Carska salata s bijelim ribljim fileom i tartar sosom
Carska salata s bijelim ribljim fileom i tartar sosom

Jednostavan i nevjerovatno ukusan recept!

4 osobe 15-30 min Jednostavno
Meksička salata s kus-kusom
Meksička salata s kus-kusom

Hranjiva i slasna salata

2 osobe 15-30 min Jednostavno
Moć gljiva

Naučnici kažu da gljive imaju posebne koristi za naše zdravlje. Osim svojih vrijednih proteina, te vrlo probavljivih ugljikohidrata i masti, gljive su bogat izvor vitamina D i B. One također sadrže razne minerale, kao što su fosfor, kalij, željezo, bakar i selen.

Prirodan izvor vitamina D

Vitamin D je neophodan za pravilnu apsorpciju kalcija i fosfora u našem tijelu, te samim tim i za izgradnju i održavanje zdravih kostiju. Sprečava osteoporozu i srodne joj bolesti, te štiti tijelo od slabosti mišića. Glavni izvor vitamina D je tijelo samo po sebi koje ga proizvodi podstaknuto sunčevim zračenjem. Tokom jeseni i zime, dostupnost svjetla je nedovoljna, što može da uzrokuje nedostatak vitamina D. Da bi se to izbjeglo, važno je pobrinuti se da naša ishrana bude bogata gljivama. 100 g šampinjona zadovoljava 4% dnevnih potreba za vitaminom D.

Zaustavite bolesti srca

Gljive također imaju blagotvoran učinak na kardiovaskularni sistem jer smanjuju nivo holesterola u krvi. Laboratorijska istraživanja su to pokazala zahvaljujući lovastatinu, spoju koji inhibira proizvodnju holesterola, te smanjuje apsorpciju holesterola iz probavnog trakta. Štaviše, s obzirom na činjenicu da su gljive bogat izvor kalija, smanjuju krvni pritisak, a mogu smanjiti i rizik od moždanog i srčanog udara. Bakar prisutan u gljivama također podržava kardiovaskularni sistem.

Savršen način za gubljenje težine

Istraživanja na gljivama i njihovom mogućem utjecaju na kontrolu tjelesne težine pokazuju da, u poređenju s drugim dijetama sličnog sadržaja kalorija, dijeta temeljena na gljivama uzrokuje najveći gubitak masti. To je sve zahvaljujući hitinu - posebnoj vrsti vlakana koja se nalaze u gljivama. Nakon ulaska u probavni sistem, ova vlakna nabujaju i istovremeno se ubacuju u želučane zidove, pružajući dugotrajan osjećaj sitosti. Također, gljive imaju nizak nivo kalorija i masti.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description