Ova web stranica koristi kolačiće. Korištenjem ove web stranice pristajete na upotrebu kolačića.

Više informacija

"Pravo" povrće

Riječ "povrće" prvi je put zabilježena u ranom 15. stoljeću - a odnosila se općenito na biljke. Riječ je preuzeta iz srednjevjekovnog latinskog vegetabilis što znači "rastući", "cvjetajući" na primjeru biljke. U engleskom govornom jeziku, "veggie" se koristi u slengu kao skraćenica od engleskog veggetables. Značenje riječi povrće kao što ga danas koristimo - misleći na biljke koje se uzgajaju za hranu - nije etablirano sve do 18. stoljeća.

"Pravo" povrće

Možemo govoriti o povrću u najmanje 4 značenja:

  • Voće (botaničko): ovarijski dio cvjetnica
  • Voće (kulinarsko): bilo koji jestivi dio biljke ukusnog okusa
  • Povrće (kulinarsko): bilo koji jestivi dio biljke ukusnog okusa
  • Povrće (pravno): roba koje se oporezuju kao povrće u određenoj jurisdikciji

vegetables

U trgovini se riječi "voće" i "povrće" međusobno isključuju. Biljni proizvodi koji se nazivaju voćem rijetko su kada klasifikovani kao povrće, i obrnuto. Riječ "povrće" ima precizno botaničko značenje, koje je znatno drugačije od njegovog kulinarskog značenja, te uključuje mnoga otrovna voća. Dok su breskve, šljive i narandže "voće" u oba smisla, mnoge se biljke nazivaju "povrćem" - poput patlidžana, paprika i paradajza - dok su zapravo, botanički, voće. Svjetski jezici, osim engleskog jezika, često imaju kategorije koje se mogu identifikovati sa zajedničkim engleskim značenjem riječi "voće" i "povrće", ali njihovo precizno značenje često zavisi od lokalnih kulinarskih tradicija. Naprimjer, u Brazilu, avokado se tradicionalno jede sa šećerom kao desert, ili u milkshakeovima, a smatra se kulinarskim voćem; dok se u ostalim zemljama koristi kao sastojak salata i sosova, i smatra se povrćem.


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Fusilli sa šampinjonima i špinatom
Fusilli sa šampinjonima i špinatom

Aromatično italijansko jelo; jednostavna priprema

2 osobe 15-30 min Jednostavno
Meksička tortilja s umakom od grčkog jogurta
Meksička tortilja s umakom od grčkog jogurta

Zakuska je gotova za 15 minuta!

2 osobe 15-30 min Jednostavno
Tartar od crvene tune s kukuruzom
Tartar od crvene tune s kukuruzom

Donosimo vam recept sa izabranim sastojcima da pripremite i uživate sa voljenima. Otkrijte tajne plavorepe tune, pripremljene sa Bonduelle GOLD kukuruzom.

2 osobe 15-30 min Srednje zahtjevno
Ratatouille – specijalitet od povrća iz Nice
Ratatouille – specijalitet od povrća iz Nice

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

4 osobe Više od 45 min Jednostavno
"Pravo" povrće

Riječ "povrće" prvi je put zabilježena u ranom 15. stoljeću - a odnosila se općenito na biljke. Riječ je preuzeta iz srednjevjekovnog latinskog vegetabilis što znači "rastući", "cvjetajući" na primjeru biljke. U engleskom govornom jeziku, "veggie" se koristi u slengu kao skraćenica od engleskog veggetables. Značenje riječi povrće kao što ga danas koristimo - misleći na biljke koje se uzgajaju za hranu - nije etablirano sve do 18. stoljeća.

"Pravo" povrće

Možemo govoriti o povrću u najmanje 4 značenja:

  • Voće (botaničko): ovarijski dio cvjetnica
  • Voće (kulinarsko): bilo koji jestivi dio biljke ukusnog okusa
  • Povrće (kulinarsko): bilo koji jestivi dio biljke ukusnog okusa
  • Povrće (pravno): roba koje se oporezuju kao povrće u određenoj jurisdikciji

vegetables

U trgovini se riječi "voće" i "povrće" međusobno isključuju. Biljni proizvodi koji se nazivaju voćem rijetko su kada klasifikovani kao povrće, i obrnuto. Riječ "povrće" ima precizno botaničko značenje, koje je znatno drugačije od njegovog kulinarskog značenja, te uključuje mnoga otrovna voća. Dok su breskve, šljive i narandže "voće" u oba smisla, mnoge se biljke nazivaju "povrćem" - poput patlidžana, paprika i paradajza - dok su zapravo, botanički, voće. Svjetski jezici, osim engleskog jezika, često imaju kategorije koje se mogu identifikovati sa zajedničkim engleskim značenjem riječi "voće" i "povrće", ali njihovo precizno značenje često zavisi od lokalnih kulinarskih tradicija. Naprimjer, u Brazilu, avokado se tradicionalno jede sa šećerom kao desert, ili u milkshakeovima, a smatra se kulinarskim voćem; dok se u ostalim zemljama koristi kao sastojak salata i sosova, i smatra se povrćem.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description