Vrste makarona

Makaroni od cijelog zrna – pod ovim imenom možete pronaći makarone od brašna s cijelim zrnom i visokim mljevenjem. Mogu biti od pšeničnog brašna (tjestenina smeđe-žute boje) ili raži (tjestenina tamno-smeđe boje).

Tjestenina od pšeničnog brašna cijelog zrna sadrži više vitamina i minerala nego klasična tjestenina.

Rižini rezanci pripremaju se od rižinog brašna. Sastoje se uglavnom od škroba, i to bez glutena i masti. Vrlo su popularni u Aziji, pogotovo u Kini. Mogu se servirati s piletinom, plodovima mora i povrćem. Savršeni su za azijske supe.

Sojini makaroni – na prvi pogled se čine kao da su napravljeni od soje, ali taj trgovački naziv nije tačan. Ustvari, u njihovom sastavu nalazi se uglavnom škrob dobiven iz mung graha. Sadrže oko 10% proteina i bez glutena su. Najbolji su kao dodatak supama, proljetnim rolicama, može ih se servirati sa svinjetinom ili govedinom, kao i sa povrćem.

Kukuruzni makaroni – žuti makaroni koji su napravljeni od kukuruznog brašna. Bogati su vlaknima i vitaminima B, E i A. Isto tako, sadrže magnezij i kalij. Smatraju se veoma zdravom hranom. Odlično idu uz meksičke salate i ukusni su s grahom.

Vrste makarona

Pronađite svoje omiljene makarone.


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Puding s kukuruzom, kravljim sirom i umakom od brusnice

Puding s kukuruzom, kravljim sirom i umakom od brusnice

Nevjerovatno ukusan recept!

6 osobe Više od 45 min Srednje zahtjevno
Bruskete s tunom, kukuruzom i crvenim grahom

Bruskete s tunom, kukuruzom i crvenim grahom

Slasni zalogajčići koji svaki obrok pretvaraju u posebnu prigodu

2 osobe 15-30 min Jednostavno
Prženi šaran s hrskavim povrćem i kukuruznom lepinjom

Prženi šaran s hrskavim povrćem i kukuruznom lepinjom

Naučite kako pripremiti šarana na potpuno nov način. Pročitajte više i počnite kuhati. Okus će iznenaditi vas i vašu porodicu.

4 osobe 30-45 min Zahtjevno
Rižoto - italijansko jelo s rižom i povrćem

Rižoto - italijansko jelo s rižom i povrćem

Recept za rižoto u italijanskom stilu. Ideju i namirnice za ovo odlično jelo s rižom u Italiju je vjerovatno donio Marco Polo iz Kine.

4 osobe Više od 45 min Srednje zahtjevno
Vrste makarona

Makaroni od cijelog zrna – pod ovim imenom možete pronaći makarone od brašna s cijelim zrnom i visokim mljevenjem. Mogu biti od pšeničnog brašna (tjestenina smeđe-žute boje) ili raži (tjestenina tamno-smeđe boje).

Tjestenina od pšeničnog brašna cijelog zrna sadrži više vitamina i minerala nego klasična tjestenina.

Rižini rezanci pripremaju se od rižinog brašna. Sastoje se uglavnom od škroba, i to bez glutena i masti. Vrlo su popularni u Aziji, pogotovo u Kini. Mogu se servirati s piletinom, plodovima mora i povrćem. Savršeni su za azijske supe.

Sojini makaroni – na prvi pogled se čine kao da su napravljeni od soje, ali taj trgovački naziv nije tačan. Ustvari, u njihovom sastavu nalazi se uglavnom škrob dobiven iz mung graha. Sadrže oko 10% proteina i bez glutena su. Najbolji su kao dodatak supama, proljetnim rolicama, može ih se servirati sa svinjetinom ili govedinom, kao i sa povrćem.

Kukuruzni makaroni – žuti makaroni koji su napravljeni od kukuruznog brašna. Bogati su vlaknima i vitaminima B, E i A. Isto tako, sadrže magnezij i kalij. Smatraju se veoma zdravom hranom. Odlično idu uz meksičke salate i ukusni su s grahom.

Vrste makarona

Pronađite svoje omiljene makarone.