Briga za okoliš i društveno odgovorno poslovanje nisu ništa novo. Istraživačka tvrtka Mintel provela je istraživanje o dobrobiti i okolišu u kojem su zaključili da će ovo vjerojatno postati najjača zabrinutost potrošača u svijetu do 2030. Oney Bank provela je istraživanje o svjesnoj potrošnji u razdoblju 2020.-2021. u kojoj je 90% europskih korisnika reklo kako su odabrali upravo njih zbog pokazane predanosti odgovornoj konzumaciji.
Postrojenja Bonduelle slijede mnoge inicijative i razvijaju nove izvore opskrbe kako bi smanjili emisiju ugljika i poboljšali energetsku efikasnost, ispunjavajući tako nova očekivanja potrošača i pomažući im u ovom pristupu. Među razvijenim rješenjima, ušteda energije je prioritet zajedno sa smanjenjem emisije stakleničkih plinova, očuvanjem lokalnog zapošljavanja i upravljanjem energetskom tranzicijom tvornica. Ovaj pristup društveno odgovornom poslovanju postavlja ambiciozne globalne ciljeve koje primjenjujemo uz podršku i savjete mnogih lokalnih sudionika.
Prema efikasnom energetskom modelu
Do 2025. godine Bonduelle želi stvoriti energetski miks sa 20% obnovljive energije (trenutno 9,7%)! Svojim pristupom društveno odgovornom poslovanju istražujemo alternativne izvore energije kao što su bioplin, biomasa i para od biomase.
Lokalno naše tvornice već rade na tom cilju. Na primjer, Békéscsaba, Nagykőrös i Nyiregyhaza u Mađarskoj koriste 88% bioplina iz internog biljnog otpada, a time koriste metan iz tvorničkih postrojenja za pročišćavanje otpadnih voda kako bi stvorili energetsko-efikasan ciklus. Investicija u inovativne tehnologije jedan je od načina za kontrolu utjecaja na okoliš koji omogućava uštedu energije i otvaranje novih radnih mjesta.
I u Francuskoj je Bonduelle uključen u razvoj projekata s lokalnim partnerima na alternativnim energijama za širenje ovog koncepta, poput Estrées-Mons, gdje je 79% potrebe za parom pokriveno zahvaljujući parnom postrojenju na biomasu. Naime, tvornica takođe koristi otpad od sječe drva. Tako uštedi preko 18.000 tona emisije ugljenika godišnje i koristi 21% svog biometana za proizvodnju smrznutog i konzerviranog povrća. Ostali procesi se takođe koriste u postrojenjima Renescure i Labenne koje koriste 97%, odnosno 77% svog biometana.
Ljudske i uključive avanture
Počevši od juna 2015. godine, jedinica za metanaciju Renescure pokrenuta je na inicijativu dvojice poljoprivrednika koji su bili odlučni da poboljšaju situaciju u regionu, uz podršku lokalne Poljoprivredne komore. Postrojenje proizvodi obnovljivu energiju zahvaljujući otpadu stvorenom radom dva poljoprivrednika koji su također partneri, zelenom otpadu lokalnih vlasti kao i biljnom otpadu iz tvornice Bonduelle. Zeleni otpad (kore od povrća) tada postaje bioplin!
Tako se svake godine obradi 10.000 tona stajskog gnoja, zelenog otpada i klijavih sjemenskih ljuski. Fermentacija stvara bioplin koji se koristi kao gorivo u kogeneracijskim postrojenjima i proizvodi električnu i toplotnu energiju - oboje se koriste u postrojenju dok se višak prodaje.
Rezultat je tranzicija društveno odgovornog poslovanja koja je dovela do čistije i održivije planete zahvaljujući proizvodnom krugu i kompanijama koje vode računa o održivom razvoju. Zahvaljujući aktivnostima tvornica Bonduelle, danas se 100% zelenog otpada ponovno koristi, a 73% osnovnog industrijskog otpada reciklira se ili pretvara u energiju.
