Koraci pripreme
-
Odmrznuti špinat ocijedite od viška tekućine. Lisnato tijesto držite u frižideru kako biste ga lakše oblikovali.
-
Nasjeckajte špinat i bijeli luk. U polovicu umiješajte krem sir, parmezan, mozzarellu i naribani cheddar sir. Posolite, pobiberite i dodajte ljutu crvenu papriku.
-
Razvaljajte lisnato tijesto i izrežite ga u obliku trokuta. Od ostatka tijesta ćete formirati dno pite. Na jedan trokut tijesta stavite smjesu, prekrijte drugim trokutom tijesta i lagano pritisnite rukama.
-
Narežite trokut u oblik božićnog drvca. Pecite u zagrijanoj pećnici 25 minuta na 190°C. Kad pitu izvadite iz pećnice, premažite je rastopljenim maslacem i pospite fino sjeckanim bijelim lukom.