Govedina s bijelim grahom u curry umaku

Odličan recept za večeru kod kuće

Koraci pripreme

  • Skuhajte govedinu (za intenzivniji okus skuhajte je s mrkvom, celerom i lukom).

  • Nasjeckajte crvenu i zelenu papriku, crveni luk, chilli papriku i govedinu.

  • Popržite luk na malo ulja, dodajte crvenu papriku i govedinu, posolite i pobiberite. Poprskajte vinom, miješajte dok alkohol malo ispari i zatim začinite.

  • Ugrijte povrtni temeljac. Dodajte bijeli grah u curry umaku (Indianu), slatku papriku i timijan. Ostavite da se sastojci prožmu. Servirajte s libanonskim pita hljebom poprženim na tavi uz dodatak ulja, bibera i začina.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Govedina s bijelim grahom u curry umaku
2 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Sastojci
  • <p><a href="https://bonduelle.ba/proizvod/bijeli-grah-u-curry-umaku-indiana">1 konzerva (400 g) bijelog graha u curry umaku, Indiana Bonduelle</a></p>
  • <p>300 g govedine</p>
  • <p>1 crvena paprika</p>
  • <p>1 zelena paprika</p>
  • <p>1 crveni luk</p>
  • <p>1 libanonski pita kruh</p>
  • <p>100 g povrtnog temeljca</p>
  • <p>10 ml bijelog vina</p>
  • <p>1 crvena ljuta chilli paprika</p>
  • <p>malo ulja</p>
  • <p>malo timijana</p>
  • <p>slatka paprika</p>
  • <p>začini</p>
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Skuhajte govedinu (za intenzivniji okus skuhajte je s mrkvom, celerom i lukom).

  • Korak 2

    Nasjeckajte crvenu i zelenu papriku, crveni luk, chilli papriku i govedinu.

  • Korak 3

    Popržite luk na malo ulja, dodajte crvenu papriku i govedinu, posolite i pobiberite. Poprskajte vinom, miješajte dok alkohol malo ispari i zatim začinite.

  • Korak 4

    Ugrijte povrtni temeljac. Dodajte bijeli grah u curry umaku (Indianu), slatku papriku i timijan. Ostavite da se sastojci prožmu. Servirajte s libanonskim pita hljebom poprženim na tavi uz dodatak ulja, bibera i začina.