Ova web stranica koristi kolačiće. Korištenjem ove web stranice pristajete na upotrebu kolačića.

Mljeveni mesni odrezak s graškom

Name: Mljeveni mesni odrezak s graškom
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g zelenog slatkog Bonduelle gra&scaron;ka; 1 glavica luka; 2 režnja bijelog luka; 2 kri&scaron;ke hljeba; mlijeko; 1 jaje; isjeckan per&scaron;un; kopar; so; biber; ulje; bra&scaron;no; 20 g putera; 500 g svinjetine i mljevenog goveđeg mesa

Mješavina mljevene svinjetine i začinjene govedine, pečena na vrelom ulju.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Ratatouille – specijalitet od povrća iz Nice

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

4 osobe Više od 45 min Jednostavno

Njemačka krompir salata

Osnova ovog jela je krompir kojemu se onda dodaju razni sastojci: slanina, luk, paradajz, grašak, jaja, kukuruz ili čak naranče.

4 osobe 30-45 min Jednostavno

Cheesecake

Recept za popularni cheesecake.

4 osobe Više od 45 min Srednje zahtjevno

Lazanje

Naša kuharica vam donosi ukusan i provjeren recept za lazanje - jedno od najpoznatijih italijanskih jela.

4 osobe Više od 45 min Zahtjevno

Mljeveni mesni odrezak s graškom

4 osobe 30-45 min Jednostavno

Sastojci

500 g zelenog slatkog Bonduelle graška
1 glavica luka
2 režnja bijelog luka
2 kriške hljeba
mlijeko
1 jaje
isjeckan peršun
kopar
so
biber
ulje
brašno
20 g putera
500 g svinjetine i mljevenog goveđeg mesa

Koraci pripreme

Korak 1

Isijecite crveni i bijeli luk i pržite ih s veoma malo ulja.
Korak 2

Kriške hljeba natopite mlijekom i ostavite 10 minuta da se okapaju, a zatim ih iscijedite.
Korak 3

Isjeckajte listiće peršuna. Pomiješajte meso, peršun, crveni i bijeli luk, hljeb i jaja, te dodajte malo soli i bibera. Miješajte smjesu 10 minuta. (Ako imate vremena, ostavite smjesu da odstoji 2 sata)
Korak 4

Napravite loptice od mesa i oblikujte ih dok ne budu debljine 2 cm, uvaljajte ih u brašno i pržite u tavi.