Koraci pripreme
-
Neoljušteni krompir kuhajte s kimom 25-30 minuta.
-
Isjeckajte luk na kockice. Oljuštite krompir, narežite ga na ploške i pospite lukom.
-
Prokuhajte temeljac s polovicom sirćeta i dok je još vruće, prelijte preko krompira.
-
Začinite solju i biberom, potom promiješajte pažljivo i ostavite da odstoji 30 minuta.
-
Popržite slaninu, izlomite je na komadiće i dodajte u salatu.
-
Umiještajte preostalo sirće s uljem, dodajte polovinu komadića slanine i rasporedite po salati.
-
Prije posluživanja, pospite salatu ostatkom vlasca.