Pureća prsa punjena kukuruzom i sosom od peršuna

Fantastičan okus i zanimljiva aroma. Dodajte zdrava jela vašoj ishrani - ovo će biti vaš savršeni recept. Počnite kuhati s nama!

Koraci pripreme

  • Izrežite pureća prsa po dužini na 4 jednaka komada. Posolite i pobiberite.

  • Očistite luk i propržite ga na malo ulja na srednje jakoj vatri dok ne postane zlatno žut.

  • Kada se ohladi, dodajte ocijeđeni Bonduelle GOLD kukuruz, jaje, krušne mrvice i sol. Začinite cayenne biberom i mljevenim bijelim biberom te pustite da odstoji 5 minuta.

  • Na svaki komad mesa stavite malo smjese i zarolajte. Zatim zamotajte slaninu oko mesa i učvrstite čačkalicama. Zagrijte ulje u tavi i pržite ih 7-8 minuta okrećući ih nekoliko puta.

  • Dodajte 500ml vode i mješavinu začina, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 35 minuta miješajući i poljevajući vodom.

  • Kada su rolnice gotove izvadite ih a supu začinite sitno nasjeckanim peršunom.

  • Promiješajte brašno i vrhnje za kuhanje te dodajte u supu i miješajte dok se ne zgusne.

  • Skuhajte ječam u posoljenoj vodi a mladu mrkvu kratko prodinstajte na maslacu i sve zajedno servirajte kao prilog.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Pureća prsa punjena kukuruzom i sosom od peršuna
4 osobe Više od 45 min Srednje zahtjevno
Sastojci
  • 2 konzerve (170g) Slatki kukuruz u zrnu GOLD Bonduelle
  • 400g mlade mrkve
  • sol
  • bijeli biber
  • 600g filea ćurećih prsa
  • 1 crveni luk
  • ulje
  • 1 jaje
  • Cayenne biber
  • krušne mrvice
  • dimljena slanina
  • mješavina začina
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 250 g ječma
  • maslac
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Izrežite pureća prsa po dužini na 4 jednaka komada. Posolite i pobiberite.

  • Korak 2

    Očistite luk i propržite ga na malo ulja na srednje jakoj vatri dok ne postane zlatno žut.

  • Korak 3

    Kada se ohladi, dodajte ocijeđeni Bonduelle GOLD kukuruz, jaje, krušne mrvice i sol. Začinite cayenne biberom i mljevenim bijelim biberom te pustite da odstoji 5 minuta.

  • Korak 4

    Na svaki komad mesa stavite malo smjese i zarolajte. Zatim zamotajte slaninu oko mesa i učvrstite čačkalicama. Zagrijte ulje u tavi i pržite ih 7-8 minuta okrećući ih nekoliko puta.

  • Korak 5

    Dodajte 500ml vode i mješavinu začina, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 35 minuta miješajući i poljevajući vodom.

  • Korak 6

    Kada su rolnice gotove izvadite ih a supu začinite sitno nasjeckanim peršunom.

  • Korak 7

    Promiješajte brašno i vrhnje za kuhanje te dodajte u supu i miješajte dok se ne zgusne.

  • Korak 8

    Skuhajte ječam u posoljenoj vodi a mladu mrkvu kratko prodinstajte na maslacu i sve zajedno servirajte kao prilog.