1. >Recepti
  2. >Kolač s povrćem

Kolač s povrćem

Vegetarijanski kolač s povrćem i sirom
Pristupačno
10 osoba
50 minuta
Sastojci
za 10 osoba
1/2 vrećice (200 g) graška Bonduelle

300 g brašna

200 ml mlijeka

100 g sira

50 g parmezana

30 g cheddar sira

6 jaja

1/2 patlidžana

1/2 crvene paprike

1/2 žute paprike

2 mlada luka

4 čehne bijelog luka

1 vrećica praška za pecivo

1 svežanj peršina

1 čajna kašika ruzmarina

1 šaka matovilca

4 kašike maslinovog ulja

sol, biber
Sastojci za 10 osoba
1/2 vrećice (200 g) graška Bonduelle

300 g brašna

200 ml mlijeka

100 g sira

50 g parmezana

30 g cheddar sira

6 jaja

1/2 patlidžana

1/2 crvene paprike

1/2 žute paprike

2 mlada luka

4 čehne bijelog luka

1 vrećica praška za pecivo

1 svežanj peršina

1 čajna kašika ruzmarina

1 šaka matovilca

4 kašike maslinovog ulja

sol, biber
  1. Korak 1
    Na kockice nasjeckajte žutu i crvenu papriku i patlidžan, fino nasjeckajte mladi luk, bijeli luk i peršin. Naribajte sir, cheddar sir i parmezan.
  2. Korak 2
    Na tavi na maslinovom ulju popržite bijeli luk 6-7 minuta i dodajte nasjeckano povrće i grašak. Posolite, pobiberite i začinite ruzmarinom.
  3. Korak 3
    Umijesite tijesto od jaja, mlijeka, prosijanog brašna, praška za pecivo, soli i bibera. Dodajte sir, parmezan i cheddar sir. Na kraju u smjesu dodajte začinjeno povrće i peršin. Lagano promiješajte i stavite u pleh za pečenje. Pecite u rerni na 180°C 30 minuta. Servirajte s matovilcem.
Budite iznenađeni
LakoSrednjeTeško
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 45 m i +
Legenda
  • Pizza "Proljetno povrće"

    Recept za svježu pizzu!

  • Pecivo sa sirom i graškom

    Slasni muffini od lisnatog tijesta punjeni sirom i graškom.

  • Meksička salata s tjesteninom i tunom

    Zdrava i hranjiva salata s jedinstvenom mješavinom okusa