Kukuruzne lepinje sa sosom od kiselog kajmaka i začina

Za samo 45 minuta pripremite ukusno i šareno jelo! Slatki kukuruz i sezonski začini - nevjerovatan okus. Kuhajte s nama!

Koraci pripreme

  • Pomiješajte mlijeko, sol i bijeli luk te pustite da prokuha.

  • Dodajte kukuruzno brašno konstantno miješajući i pustite da kuha 3-4 minute dok se ne zgusne. Maknite sa šporeta, pokrijte i pustite da se digne i ohladi.

  • Umijesite tijesto od jaja i brašna te dodajte Bonduelle GOLD kukuruz zajedno sa sokom iz konzerve.

  • Zagrijte 2 kašike ulja u tavi i stavite 2 kašike kukuruznog tijesta u obliku lepinje veličine dječijeg dlana (ako je veće može se slomiti).

  • Lepinje pržite 3-4 minute sa svake strane dok ne postanu zlatno žute. Ocijedite ih i stavite na tanjir.

  • Nastavite pržiti lepinje dodajući svaki put malo ulja. Od ove količine tijesta možete dobiti 8-10 lepinja.

  • Dodajte sol i biber u kiseli kajmak, zatim dodajte sitno nasjeckan peršun, vlasac te na kraju senf. Ovaj sos poslužite uz tople kukuruzne lepinje.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Kukuruzne lepinje sa sosom od kiselog kajmaka i začina
4 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Sastojci
  • 1 konzerva (670g) Slatki kukuruz u zrnu GOLD Bonduelle
  • 500 ml mlijeka
  • sol
  • 1 bijeli luk
  • curry
  • 150g kukuruznog brašna
  • 4 jaja
  • ulje
  • 450g kiselog kajmaka
  • mljeveni biber
  • peršin
  • vlasac
  • senf
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Pomiješajte mlijeko, sol i bijeli luk te pustite da prokuha.

  • Korak 2

    Dodajte kukuruzno brašno konstantno miješajući i pustite da kuha 3-4 minute dok se ne zgusne. Maknite sa šporeta, pokrijte i pustite da se digne i ohladi.

  • Korak 3

    Umijesite tijesto od jaja i brašna te dodajte Bonduelle GOLD kukuruz zajedno sa sokom iz konzerve.

  • Korak 4

    Zagrijte 2 kašike ulja u tavi i stavite 2 kašike kukuruznog tijesta u obliku lepinje veličine dječijeg dlana (ako je veće može se slomiti).

  • Korak 5

    Lepinje pržite 3-4 minute sa svake strane dok ne postanu zlatno žute. Ocijedite ih i stavite na tanjir.

  • Korak 6

    Nastavite pržiti lepinje dodajući svaki put malo ulja. Od ove količine tijesta možete dobiti 8-10 lepinja.

  • Korak 7

    Dodajte sol i biber u kiseli kajmak, zatim dodajte sitno nasjeckan peršun, vlasac te na kraju senf. Ovaj sos poslužite uz tople kukuruzne lepinje.