Pureća prsa punjena kukuruzom i sosom od peršuna
Fantastičan okus i zanimljiva aroma. Dodajte zdrava jela vašoj ishrani - ovo će biti vaš savršeni recept. Počnite kuhati s nama!
Pristupačno
4 osoba
60 minuta
Sastojci
za 4 osoba
2 konzerve (170g) Slatki kukuruz u zrnu GOLD Bonduelle
400g mlade mrkve
sol
bijeli biber
600g filea ćurećih prsa
1 crveni luk
ulje
1 jaje
Cayenne biber
krušne mrvice
dimljena slanina
mješavina začina
200 ml vrhnja za kuhanje
250 g ječma
maslac
400g mlade mrkve
sol
bijeli biber
600g filea ćurećih prsa
1 crveni luk
ulje
1 jaje
Cayenne biber
krušne mrvice
dimljena slanina
mješavina začina
200 ml vrhnja za kuhanje
250 g ječma
maslac
Sastojci za 4 osoba
2 konzerve (170g) Slatki kukuruz u zrnu GOLD Bonduelle
400g mlade mrkve
sol
bijeli biber
600g filea ćurećih prsa
1 crveni luk
ulje
1 jaje
Cayenne biber
krušne mrvice
dimljena slanina
mješavina začina
200 ml vrhnja za kuhanje
250 g ječma
maslac
400g mlade mrkve
sol
bijeli biber
600g filea ćurećih prsa
1 crveni luk
ulje
1 jaje
Cayenne biber
krušne mrvice
dimljena slanina
mješavina začina
200 ml vrhnja za kuhanje
250 g ječma
maslac
- Korak 1Izrežite pureća prsa po dužini na 4 jednaka komada. Posolite i pobiberite.
- Korak 2Očistite luk i propržite ga na malo ulja na srednje jakoj vatri dok ne postane zlatno žut.
- Korak 3Kada se ohladi, dodajte ocijeđeni Bonduelle GOLD kukuruz, jaje, krušne mrvice i sol. Začinite cayenne biberom i mljevenim bijelim biberom te pustite da odstoji 5 minuta.
- Korak 4Na svaki komad mesa stavite malo smjese i zarolajte. Zatim zamotajte slaninu oko mesa i učvrstite čačkalicama. Zagrijte ulje u tavi i pržite ih 78 minuta okrećući ih nekoliko puta.
- Korak 5Dodajte 500ml vode i mješavinu začina, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 35 minuta miješajući i poljevajući vodom.
- Korak 6Kada su rolnice gotove izvadite ih a supu začinite sitno nasjeckanim peršunom.
- Korak 7Promiješajte brašno i vrhnje za kuhanje te dodajte u supu i miješajte dok se ne zgusne.
- Korak 8Skuhajte ječam u posoljenoj vodi a mladu mrkvu kratko prodinstajte na maslacu i sve zajedno servirajte kao prilog.
Budite iznenađeni
LakoSrednjeTeško
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 45 m i +
Legenda▶
Otkrijte takođe...