Name: Pureća prsa punjena kukuruzom i sosom od peršuna
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 konzerve (170g) Slatki kukuruz u zrnu GOLD Bonduelle; 400g mlade mrkve; sol; bijeli biber; 600g filea ćurećih prsa; 1 crveni luk; ulje; 1 jaje; Cayenne biber; krušne mrvice; dimljena slanina; mješavina začina; 200 ml vrhnja za kuhanje; 250 g ječma; maslac

Pristupačno

4 osoba

60 minuta

Sastojci

za 4 osoba

2 konzerve (170g) Slatki kukuruz u zrnu GOLD Bonduelle

400g mlade mrkve

sol

bijeli biber

600g filea ćurećih prsa

1 crveni luk

ulje

1 jaje

Cayenne biber

krušne mrvice

dimljena slanina

mješavina začina

200 ml vrhnja za kuhanje

250 g ječma

maslac

Sastojci za 4 osoba

Korak 1
Izrežite pureća prsa po dužini na 4 jednaka komada. Posolite i pobiberite.
Korak 2
Očistite luk i propržite ga na malo ulja na srednje jakoj vatri dok ne postane zlatno žut.
Korak 3
Kada se ohladi, dodajte ocijeđeni Bonduelle GOLD kukuruz, jaje, krušne mrvice i sol. Začinite cayenne biberom i mljevenim bijelim biberom te pustite da odstoji 5 minuta.
Korak 4
Na svaki komad mesa stavite malo smjese i zarolajte. Zatim zamotajte slaninu oko mesa i učvrstite čačkalicama. Zagrijte ulje u tavi i pržite ih 78 minuta okrećući ih nekoliko puta.
Korak 5
Dodajte 500ml vode i mješavinu začina, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 35 minuta miješajući i poljevajući vodom.
Korak 6
Kada su rolnice gotove izvadite ih a supu začinite sitno nasjeckanim peršunom.
Korak 7
Promiješajte brašno i vrhnje za kuhanje te dodajte u supu i miješajte dok se ne zgusne.
Korak 8
Skuhajte ječam u posoljenoj vodi a mladu mrkvu kratko prodinstajte na maslacu i sve zajedno servirajte kao prilog.

Budite iznenađeni

Lako

Srednje

Teško

< 15 Minuta

15 - 45 Minuta

45 45 m i +

Pizza "Proljetno povrće"
Recept za svježu pizzu!
Blagdanska užina od crvenog graha
Ovo odlično hladno predjelo bit će odlična dekoracija svakom blagdanskom jelu! Poslužite ga sa tortiljama ili svježe.
Puding s kukuruzom, kravljim sirom i umakom od brusnice
Nevjerovatno ukusan recept!