Ova web stranica koristi kolačiće. Korištenjem ove web stranice pristajete na upotrebu kolačića.

Više informacija

Quiche sa špinatom i sirom

Moderno jelo u kojem špinat vodi glavnu riječ

Koraci pripreme

  • Narežite poriluk, bijeli luk, mrkvu, rotkvice, salatu i luk na kolutiće. Naribajte cheddar i feta sir.

  • Pripremite punjenje: Promiješajte slaninu, poriluk i bijeli luk sa špinatom kojeg ste prethodno odmrzli na sobnoj temperaturi i ocijedili od viška tekućine. Dodajte vrhnje za kuhanje, cheddar, feta sir i 3 umućena jaja.

  • Zamijesite tijesto od brašna, soli, omekšanog maslaca i nekoliko kapi hladne vode. Gotovo tijesto umotajte u plastičnu vrećicu i ostavite u frižideru pola sata.

  • Razvaljajte tijesto. Lim za pečenje premažite maslacem i na njega stavite tijesto. Nabodite tijesto vilicom. Na tijesto stavite suhi grah kako pri pečenju ne bi naraslo i ubacite u rernu dok ne dobije zlatnu boju; 20 minuta na 175°C.

  • Kad je tijesto pečeno, dodajte punjenje, pospite cheddarom i pecite još 30 minuta na 180°C.

  • Servirajte sa salatom pripravljenom od mrkve, rotkvica, zelene salate i maldog luka. Pripremite i lagani preljev od limunovog soka, maslinovog ulja, soli i bibera.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Ratatouille – specijalitet od povrća iz Nice
Ratatouille – specijalitet od povrća iz Nice

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

4 osobe Više od 45 min Jednostavno
Njemačka krompir salata
Njemačka krompir salata

Osnova ovog jela je krompir kojemu se onda dodaju razni sastojci: slanina, luk, paradajz, grašak, jaja, kukuruz ili čak naranče.

4 osobe 30-45 min Jednostavno
Cheesecake
Cheesecake

Recept za popularni cheesecake.

4 osobe Više od 45 min Srednje zahtjevno
Lazanje
Lazanje

Naša kuharica vam donosi ukusan i provjeren recept za lazanje - jedno od najpoznatijih italijanskih jela.

4 osobe Više od 45 min Zahtjevno
Quiche sa špinatom i sirom
4 osobe Više od 45 min Zahtjevno
Sastojci

  • Tijesto:

  • 200 g brašna

  • 100 g maslaca

  • malo hladne vode

  • sol

  • Punjenje:

  • 1 vrećica (400 g) špinata u listu Bonduelle

  • 10 trakica slanine

  • 150 g feta sira

  • 50 g cheddar sira

  • 250 ml vrhnja za kuhanje

  • 1 poriluk

  • 3 jaja

  • 3 čehne bijelog luka

  • Za dekoraciju:

  • 1 zelena salata

  • 6 rotkvica

  • 1 svežanj mladog luka

  • 2 mrkve

  • 1 limun

  • sol

  • biber

Koraci pripreme
  • Korak 1

    Narežite poriluk, bijeli luk, mrkvu, rotkvice, salatu i luk na kolutiće. Naribajte cheddar i feta sir.

  • Korak 2

    Pripremite punjenje: Promiješajte slaninu, poriluk i bijeli luk sa špinatom kojeg ste prethodno odmrzli na sobnoj temperaturi i ocijedili od viška tekućine. Dodajte vrhnje za kuhanje, cheddar, feta sir i 3 umućena jaja.

  • Korak 3

    Zamijesite tijesto od brašna, soli, omekšanog maslaca i nekoliko kapi hladne vode. Gotovo tijesto umotajte u plastičnu vrećicu i ostavite u frižideru pola sata.

  • Korak 4

    Razvaljajte tijesto. Lim za pečenje premažite maslacem i na njega stavite tijesto. Nabodite tijesto vilicom. Na tijesto stavite suhi grah kako pri pečenju ne bi naraslo i ubacite u rernu dok ne dobije zlatnu boju; 20 minuta na 175°C.

  • Korak 5

    Kad je tijesto pečeno, dodajte punjenje, pospite cheddarom i pecite još 30 minuta na 180°C.

  • Korak 6

    Servirajte sa salatom pripravljenom od mrkve, rotkvica, zelene salate i maldog luka. Pripremite i lagani preljev od limunovog soka, maslinovog ulja, soli i bibera.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description