Bundeva punjena cijelim šampinjonima
Izvrsno jelo za Noć vještica
Noć vještica! Neka vaša mašta proradi uz strašnu gozbu od koje će vaši voljeni vriskati od zadovoljstva.
Pristupačno
2 osoba
45 minuta
Sastojci
za 2 osoba
400 g cijelih šampinjona Bonduelle
1 bundeva
3 krompira
1 rog paprika
1 srebrni luk
200 g špinata
3-4 šalice povrtnog temeljca
4 kašike smjese od paradajza
1 svežanj kopra
1 šaka svježeg korijandera
nekoliko listova peršina
3 kašike maslinovog ulja
sol, biber
1 bundeva
3 krompira
1 rog paprika
1 srebrni luk
200 g špinata
3-4 šalice povrtnog temeljca
4 kašike smjese od paradajza
1 svežanj kopra
1 šaka svježeg korijandera
nekoliko listova peršina
3 kašike maslinovog ulja
sol, biber
Sastojci za 2 osoba
400 g cijelih šampinjona Bonduelle
1 bundeva
3 krompira
1 rog paprika
1 srebrni luk
200 g špinata
3-4 šalice povrtnog temeljca
4 kašike smjese od paradajza
1 svežanj kopra
1 šaka svježeg korijandera
nekoliko listova peršina
3 kašike maslinovog ulja
sol, biber
1 bundeva
3 krompira
1 rog paprika
1 srebrni luk
200 g špinata
3-4 šalice povrtnog temeljca
4 kašike smjese od paradajza
1 svežanj kopra
1 šaka svježeg korijandera
nekoliko listova peršina
3 kašike maslinovog ulja
sol, biber
- Korak 1Nazubljenim nožem narežite krompir na kocke; fino nasjeckajte papriku, bijeli luk i kopar.
- Korak 2U tavi na maslinovom ulju popržite srebrni luk i rog papriku; dodajte krompir, korijander, povrtni temeljac i cijele šampinjone. Posolite i pobiberite po ukusu i kuhajte 15 minuta.
- Korak 3Kad je krompir skuhan dodajte kopar i smjesu od paradajza i kuhajte još 7 minuta.
- Korak 4Nazubljenim nožem odrežite vrh bundeve; kašikom uklonite sjemenke i sredinu bundeve. U izdubljenu bundevu stavite špinat i smjesu od krompira i šampinjona. Pecite u pećnici 1520 minuta na 150°C.
Budite iznenađeni
LakoSrednjeTeško
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 45 m i +
Legenda▶
Otkrijte takođe...