Gulaš s grahom i kobasicama
Izvrsno jelo, ukusno i hranjivo
Pristupačno
2 osoba
40 minuta
Sastojci
za 2 osoba
2 konzerve (800 g) bijelog graha Bonduelle
400 g kobasica
2 šalice (500 g) povrtnog temeljca
1 mrkva
2 crvena luka
1/2 paprike babure
1 grančica celera
4 kašike smjese od rajčica
3 kašike suncokretovog ulja
2 čehne bijelog luka
1 svežanj peršina
4 lovorova lista
3-4 grančice timijana
crni biber u zrnu
sol
400 g kobasica
2 šalice (500 g) povrtnog temeljca
1 mrkva
2 crvena luka
1/2 paprike babure
1 grančica celera
4 kašike smjese od rajčica
3 kašike suncokretovog ulja
2 čehne bijelog luka
1 svežanj peršina
4 lovorova lista
3-4 grančice timijana
crni biber u zrnu
sol
Sastojci za 2 osoba
2 konzerve (800 g) bijelog graha Bonduelle
400 g kobasica
2 šalice (500 g) povrtnog temeljca
1 mrkva
2 crvena luka
1/2 paprike babure
1 grančica celera
4 kašike smjese od rajčica
3 kašike suncokretovog ulja
2 čehne bijelog luka
1 svežanj peršina
4 lovorova lista
3-4 grančice timijana
crni biber u zrnu
sol
400 g kobasica
2 šalice (500 g) povrtnog temeljca
1 mrkva
2 crvena luka
1/2 paprike babure
1 grančica celera
4 kašike smjese od rajčica
3 kašike suncokretovog ulja
2 čehne bijelog luka
1 svežanj peršina
4 lovorova lista
3-4 grančice timijana
crni biber u zrnu
sol
- Korak 1Fino nasjeckajte crveni luk i peršin; bijeli luk na listiće, celer i papriku na kockice a mrkvu naribajte
- Korak 2Svježu ovčju ili svinjsku kobasicu nabodite na štapić i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°°C 10 minuta.
- Korak 3U zagrijanoj tavi s uljem popržite luk, papriku, celer i mrkvu; dodajte povrtni temeljac.
- Korak 4Kad se povrće skuha, dodajte bijeli grah. Kuhajte još 710 minuta pa dodajte smjesu od paradajza, timijan i listove bosiljka; posolite i pobiberite. Kuhajte još 10 minuta.
Budite iznenađeni
LakoSrednjeTeško
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 45 m i +
Legenda▶
Otkrijte takođe...