Vegetarijanski chilli sa zelenim i žutim mahunama
Pikantni veganski recept pun proteina i izvrsno jelo za nedjeljni ručak
Pristupačno
2 osoba
20 minuta
Sastojci
za 2 osoba
250 g Peruane, crvenog graha u chilli umaku Bonduelle
150 g Bijelog graha Bonduelle
50 g vrhnja za kuhanje
250 g rajčica
200 ml temeljca
20 ml chipotle umaka
2 mrkve
1 pastrnjak
1 crveni luk
1 feferon
5 češnjeva češnjaka
1/2 limuna
1/2 avokada
grančica timijana
listovi kadulje
žlica ulja
sol
papar
150 g Bijelog graha Bonduelle
50 g vrhnja za kuhanje
250 g rajčica
200 ml temeljca
20 ml chipotle umaka
2 mrkve
1 pastrnjak
1 crveni luk
1 feferon
5 češnjeva češnjaka
1/2 limuna
1/2 avokada
grančica timijana
listovi kadulje
žlica ulja
sol
papar
Sastojci za 2 osoba
250 g Peruane, crvenog graha u chilli umaku Bonduelle
150 g Bijelog graha Bonduelle
50 g vrhnja za kuhanje
250 g rajčica
200 ml temeljca
20 ml chipotle umaka
2 mrkve
1 pastrnjak
1 crveni luk
1 feferon
5 češnjeva češnjaka
1/2 limuna
1/2 avokada
grančica timijana
listovi kadulje
žlica ulja
sol
papar
150 g Bijelog graha Bonduelle
50 g vrhnja za kuhanje
250 g rajčica
200 ml temeljca
20 ml chipotle umaka
2 mrkve
1 pastrnjak
1 crveni luk
1 feferon
5 češnjeva češnjaka
1/2 limuna
1/2 avokada
grančica timijana
listovi kadulje
žlica ulja
sol
papar
- Korak 1Lagano popržite nasjeckani luk, češnjak, mrkvu i pastrnjak. Posolite i popaprite.
- Korak 2Preko povrća dodajte chipotle umak i rajčice.
- Korak 3U posebni lonac stavite Peruanu, crveni grah u chilli umaku Bonduelle i Bijeli grah Bonduelle, prellijte temeljcem i sokom polovice limuna.
- Korak 4Kad proključa dodajte povrće i začine, timijan i listove kadulje. Kuhajte nekoliko minuta uz povremeno miješanje.
- Korak 5Smjesu rasporedite u posude za serviranje; dodajte 1/2 nasjeckanog avokada, prelijte vrhnjem za kuhanje i pospite nasjeckanim feferonima.
Budite iznenađeni
LakoSrednjeTeško
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 45 m i +
Legenda▶
Otkrijte takođe...