Name: Juha og graha s dimljenom svinjskom koljenicom i mrkvom
Prep time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g bijelog graha Bonduelle; 500 g mlade mrkve; 700 g dimljene svinjske koljenice; 2 l povrtnog temeljca; 3 šalice soka od paradajza; 5 kašika paste od paradajza; 3 luka; 2 pastrnjaka; 4 zelena luka; svežanj peršina; 1 vezica kopra; 3 kašike suncokretovog ulja; 2 grančice ruzmarina; 1 čajna kašika sušenog timijana; sol; biber

Kontaktirajte nas

Pristupačno

6 osoba

120 minuta

Sastojci

za 6 osoba

600 g bijelog graha Bonduelle

500 g mlade mrkve

700 g dimljene svinjske koljenice

2 l povrtnog temeljca

3 šalice soka od paradajza

5 kašika paste od paradajza

3 luka

2 pastrnjaka

4 zelena luka

svežanj peršina

1 vezica kopra

3 kašike suncokretovog ulja

2 grančice ruzmarina

1 čajna kašika sušenog timijana

sol

biber

Sastojci za 6 osoba

Recept napravljen sa

Bijeli grah

Korak 1
U loncu skuhajte dimljenu svinjsku koljenicu; po želji možete dodati mrkvu i pastrnjak. Kuhajte dok se meso ne odvoji od kosti.
Korak 2
Fino nasjeckajte luk, pastrnjak na kockice; kuhajte u loncu uz dodatak suncokretovog ulja. Dodajte povrtni temeljac. Nakon što se koljenica skuha, dodajte ju u lonac i sve zajedno dobro skuhajte.
Korak 3
Nakon što se sve dobro skuhalo, dodajte mladu mrkvu i grah. Kuhajte 20ak minuta dok se okusi prožmu i dodajte pastu od paradajza, sok od paradajza, začinite sušenim timijanom, ruzmarinom, peršinom, svježe nasjeckanim koprom; posolite i pobiberite.

Budite iznenađeni

Govedina s bijelim grahom u curry umaku
Odličan recept za večeru kod kuće
Gulaš s grahom i kobasicama
Izvrsno jelo, ukusno i hranjivo
Zapečeni grah s komoračem, slaninom i ko...
Iznenadite svoje najdraže ovim izvrsnim receptom. Jedinstveni okus povrća i pikantne kobasice i slan...

Vidi još recepata

Morate prihvatiti kolačiće na Youtubeu da biste vidjeli ovaj video

Morate prihvatiti kolačiće na Youtubeu da biste vidjeli ovaj video

Juha og graha s dimljenom svinjskom koljenicom i mrkvom