Koraci pripreme
-
Odstranite korijen endivije, te odstranite tvrde dijelove. Dvije endivije isijecite u dvije trake i odstranite lišće sa treće endivije. Lišće stavite na tacnu, ili na četiri tanjira.
-
Ogulite narandžu, zatim isijecite narandžu i jabuku na komade. Pomiješajte trakice endivije sa grahom i komadima narandže i jabuke.
-
Pospite kozji sir i orahe preko mješavine. Napravite sos od majoneze, jogurta i soka limete, prelijte salatu i dodajte so i biber.