Dijeta koja uključuje zeleno povrće može biti najbolja opcija kod izbora vaše sljedeće dijete. Zelena boja indikuje postojanje hlorofila, važne boje koja je odgovorna za proizvodnju energije od apsorbiranog sunca. Najvažnije funkcije uključuju:
- deaktivaciju toksina
- čišćenje jetre
- ublažavanje viška šećera u krvi
- uklanjanje i smanjenje neugodnih mirisa tijela
- jačanje kardiovaskularnog sistema
- eliminaciju upalnih stanja
U ljudskom tijelu, hlorofil je snažna pomoć u čišćenju organizma od različitih toksina, pogotovo jetre. Hlorofil štiti stanice od toksičnih sastojaka (uključujući i neke koje izazivaju karcinom), tako da samo manji broj opasnih komponenata uđe u tkivo tijela. Zahvaljujući tome, teški su metali neutralizovani. Hlorofil također ubrzava zacjeljivanje rana i uklanja neugodne mirise, koji su veliki problem za mnoge ljude. Studije su pokazale da hlorofil ima pozitivan učinak na vaskularni sistem i sprečava upale. Vaša prehrana tokom zelene dijete trebala bi uključivati zeleno povrće poput brokule i šparoga. Osim tog povrća, hlorofilom su bogati i krastavci, grašak te kupus.
Osim hlorofila, zeleno povrće je bogato foličnom kiselinom, klasifikovanom kao vitamin B. Veoma je važan ne samo za dijetu u trudnoći, nego i u svakoj opštoj dijeti. Ona određuje stanične membrane i utječe na naš nervni sistem. Dodatno, ova grupa povrća je bogata vitaminom A, C i E, ima pozitivan učinak na naš imunitet, na prevenciju raka, unapređuje strukturu kože i odgađa starenje. Najcjenjenijim zelenim povrćem smatra se:
- špinat
- brokula
- kelj pupčar
- šparoge
- kupus
- krastavac
- grašak
- zelena salata
Navedeno povrće trebalo bi uvrstiti u vašu prehranu tokom zelene dijete kako bi dijeta bila zdrava i učinkovita.
