Ova web stranica koristi kolačiće. Korištenjem ove web stranice pristajete na upotrebu kolačića.

Više informacija

Muffin s brokulom i chorizo kobasicom

Slasni muffini za svaku prigodu.

Koraci pripreme

  • Narežite chorizo kobasicu na kriške, naribajte sir; narežite mladi luk, krastavce, cvenu papriku, luk i rotkvice.

  • U tavi (bez dodatka ulja) popržite kobasicu. Dodajte mladi luk i brokulu i pržite još 3-4 minute.

  • Pripremite muffine: promiješajte brašno s praškom za pecivo, dodajte kobasicu, mladi luk i sir. Istucite jaje, dodajte mlijeko i prelijte preko smjese. Na kraju dodajte brokulu i lagano promiješajte. Izlijte smjesu u posudu za muffine i pecite oko 20 minuta na 200°C.

  • Muffine servirajte s narezanim povrćem - krastavcima, crvenom paprikom i lukom uz dodatak maslinovog ulja i octa.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Muffin s brokulom i chorizo kobasicom
2 osobe 30-45 min Zahtjevno
Sastojci
  • 200 g brokule Bonduelle

  • 2 chorizo kobasice

  • 1 krastavac

  • 1 crvena paprika

  • 1 crveni luk

  • 1 svežanj mladog luka

  • 2 rotkvice

  • 1/2 šalice brašna

  • 1/2 šalice sira

  • 1 jaje

  • 1/2 šalice mlijeka

  • 1/2 šalice ulja

  • 5 kašika octa

  • 4 žlice maslinovog ulja

  • 1 prašak za pecivo

  • sol

  • biber

Koraci pripreme
  • Korak 1

    Narežite chorizo kobasicu na kriške, naribajte sir; narežite mladi luk, krastavce, cvenu papriku, luk i rotkvice.

  • Korak 2

    U tavi (bez dodatka ulja) popržite kobasicu. Dodajte mladi luk i brokulu i pržite još 3-4 minute.

  • Korak 3

    Pripremite muffine: promiješajte brašno s praškom za pecivo, dodajte kobasicu, mladi luk i sir. Istucite jaje, dodajte mlijeko i prelijte preko smjese. Na kraju dodajte brokulu i lagano promiješajte. Izlijte smjesu u posudu za muffine i pecite oko 20 minuta na 200°C.

  • Korak 4

    Muffine servirajte s narezanim povrćem - krastavcima, crvenom paprikom i lukom uz dodatak maslinovog ulja i octa.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description