Ova web stranica koristi kolačiće. Korištenjem ove web stranice pristajete na upotrebu kolačića.

Rolovane lazanje sa gljivama i sirom

Ako volite lazanje, onda će ovaj recept zauzeti svoje mjesto u vašoj kuhinji. Lazanje rolnice sa gljivama, idealan izbor za večeru sa najmilijima.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

Osnova ovog jela je krompir kojemu se onda dodaju razni sastojci: slanina, luk, paradajz, grašak, jaja, kukuruz ili čak naranče.

Recept za popularni cheesecake.

Naša kuharica vam donosi ukusan i provjeren recept za lazanje - jedno od najpoznatijih italijanskih jela.

Rolovane lazanje sa gljivama i sirom

2 osobe Više od 45 min Srednje zahtjevno

Sastojci

Koraci pripreme

Korak 1

Sitno nasjeckajte bijeli luk i gljive koje prodinstamo u tavi na ulju.
Korak 2

U posudi pomiješajte rikotu sa peršunom dok ne postane ujednačena pasta. Kada su gljive gotove, dodajte ih preko paste od sira, promiješajte i začinite solju i biberom.
Korak 3

U šerpi stavite vodu da proključa. Kada dostigne tačku ključanja, posolite i dodajte rezance za lazanje koje ostavite da prokuhaju 10 minuta.
Korak 4

Nakon što su rezanci prokuhali, stavite ih na tanjir i dolijte ulje da se ne zalijepe. Zatim uzmite rezance preko kojih dodate pomiješani sir i gljive. Pored pomiješanog sira dodajte mocarelu i zarolajte.
Korak 5

U višu šerpu/tavu stavite malo sosa za tjesteninu i na vrh stavite rolnice za lazanje. Poslije, preko rolnice dodajemo sos za tjesteninu. Stavite sve u rernu oko 40 minuta. Kad je gotovo, pospite parmezanom, paprikom i nekoliko listića bosiljka.