Sushi riža

Kada je pripremljena ispravno, ostaje zrnasta i pomalo ljepljiva nakon kuhanja.

Koraci pripreme

  • Operite rižu, natopite 30 minuta.

  • Prokuhati vodu, neka kuha 1-2 minute.

  • Dodati rižu i kuhati na blagoj vatri oko 15 minuta, dok riža ne upije svu vodu.

  • Dodati sve začine, promiješati.

  • Koristite drvenu kašiku. Stavite rižu u posudu, preklopite miješanjem odozdo nagore. Zatim dodati začine, stalno miješajući dok ne postane spužvasto.

  • Pustite da se ohladi (na sobnoj temperaturi) ispod poklopca.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Sushi riža
4 osobe Više od 45 min Srednje zahtjevno
Sastojci
  • 2 ½ čaše vode
  • 2 ½ šolje riže
  • začinjavanje:
  • 4 kašike blagog octa
  • 3 kašike šećera
  • 2 ½ kašičice soli
  • 2 kašike mirina
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Operite rižu, natopite 30 minuta.

  • Korak 2

    Prokuhati vodu, neka kuha 1-2 minute.

  • Korak 3

    Dodati rižu i kuhati na blagoj vatri oko 15 minuta, dok riža ne upije svu vodu.

  • Korak 4

    Dodati sve začine, promiješati.

  • Korak 5

    Koristite drvenu kašiku. Stavite rižu u posudu, preklopite miješanjem odozdo nagore. Zatim dodati začine, stalno miješajući dok ne postane spužvasto.

  • Korak 6

    Pustite da se ohladi (na sobnoj temperaturi) ispod poklopca.