Ova web stranica koristi kolačiće. Korištenjem ove web stranice pristajete na upotrebu kolačića.

Izvrsne mesne okruglice s krastavcima

Name: Izvrsne mesne okruglice s krastavcima
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 10 krastavaca Bonduelle; 300 g mljevenog mesa; 4 bijela krompira; 4 ka&scaron;ike mladog sira; 4 ka&scaron;ike slatkog senfa; 2 ka&scaron;ike francuskog senfa; 1 ka&scaron;ika meda; 1 svežanj per&scaron;ina; 4 lista zelene salate; 2 peciva sa sezamom; 1 grančica ruzmarina; 1 grančica timijana; 1 bijeli luk; 1 crvena chilli paprika; 1 crveni luk; 3 rotkvice; 1 svežanj mladog luka

Uživajte u klasičnim mesnim okruglicama u novom ruhu!

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Ratatouille – specijalitet od povrća iz Nice

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

4 osobe Više od 45 min Jednostavno

Njemačka krompir salata

Osnova ovog jela je krompir kojemu se onda dodaju razni sastojci: slanina, luk, paradajz, grašak, jaja, kukuruz ili čak naranče.

4 osobe 30-45 min Jednostavno

Cheesecake

Recept za popularni cheesecake.

4 osobe Više od 45 min Srednje zahtjevno

Lazanje

Naša kuharica vam donosi ukusan i provjeren recept za lazanje - jedno od najpoznatijih italijanskih jela.

4 osobe Više od 45 min Zahtjevno

Izvrsne mesne okruglice s krastavcima

2 osobe 30-45 min Zahtjevno

Sastojci

10 krastavaca Bonduelle
300 g mljevenog mesa
4 bijela krompira
4 kašike mladog sira
4 kašike slatkog senfa
2 kašike francuskog senfa
1 kašika meda
1 svežanj peršina
4 lista zelene salate
2 peciva sa sezamom
1 grančica ruzmarina
1 grančica timijana
1 bijeli luk
1 crvena chilli paprika
1 crveni luk
3 rotkvice
1 svežanj mladog luka

Koraci pripreme

Korak 1

Krompir operite i stavite ga peći u zagrijanu pećnicu 30 minuta na 180°C.
Korak 2

U međuvremenu narežite zeleni i crveni luk na šnite, krastavce uzdužno na šnite i peciva na pola.
Korak 3

Pripremite umak od slatkog senfa, francuskog senfa i mljevenog peršina.
Korak 4

Oblikujte mljeveno meso (možete koristiti okrugli kalup od nehrđajučeg čelika) te ga stavite na zagrijani roštilj; poprskajte s malo ulja, pecite 6-7 minuta s jedne strane; zatim ga okrenite. Pecivo također možete zagrijati na roštilju.
Korak 5

Stavite krompir na pladanj ili tanjur, gornji dio narežite na 4, na njega stavite sir i nasjeckani zeleni luk. Kraj toga stavite pecivo, prelijte ga umakom od senfa, dodajte listove salate, kisele krastavce, mesne okruglice i crveni luk. Po želji možete dodati chilli, rotkvicu, bijeli luk ili ruzmarin.