Koraci pripreme
-
U tavu na malo maslinovog ulja staviti luk, papriku, bijeli luk i začinsko bilje da se sjedini. U čorbu dodati paradajz i začiniti solju i biberom, slatkom i ljutom paprikom.
Prokuhajte kratko, pa dodajte slanutak i promiješajte. -
Kašikom napravite nekoliko gnijezda u smjesi u koju će se staviti jaja. Ostavite tavu na laganoj vatri sa poklopcem.
-
Kada je tava gotova, ostavite sa strane, dodajte svježi peršun i sve je spremno za serviranje.