Žablji bataci dinstani u bijelom vinu
Recept za žablje batake - jedan od najpoznatijih specijaliteta francuske kuhinje.
Pojašnjeno
3 osoba
150 minuta
Sastojci
za 3 osoba
30 žabljih bataka
1 limun
300 ml suhog bijelog vina
30 ml piva
20 ml krema
10 g maslaca žumance
10 g maslaca
10 g pšeničnog brašna
2 režnja bijelog luka
sjeckani peršun
vlasac
sol
biber
1 limun
300 ml suhog bijelog vina
30 ml piva
20 ml krema
10 g maslaca žumance
10 g maslaca
10 g pšeničnog brašna
2 režnja bijelog luka
sjeckani peršun
vlasac
sol
biber
Sastojci za 3 osoba
30 žabljih bataka
1 limun
300 ml suhog bijelog vina
30 ml piva
20 ml krema
10 g maslaca žumance
10 g maslaca
10 g pšeničnog brašna
2 režnja bijelog luka
sjeckani peršun
vlasac
sol
biber
1 limun
300 ml suhog bijelog vina
30 ml piva
20 ml krema
10 g maslaca žumance
10 g maslaca
10 g pšeničnog brašna
2 režnja bijelog luka
sjeckani peršun
vlasac
sol
biber
- Korak 1Namočite žablje batake u pivo na 2 sata, potom ih osušite.
- Korak 2Uvaljajte batake u brašno. U tavi za prženje otopite maslac, dodajte sjeckani vlasac i bijeli luk, dodajući postepeno žablje batake. Pržite ih 10 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju - pazite da ih ne prepečete.
- Korak 3Dodajte bijelo vino, dinstajte pokriveno još 10 minuta.
- Korak 4Istucite žumance i pomiješajte maslac s kremom. Prelijte preko bataka u tavi. Dodajte limunov sok i peršun.
- Korak 5Poslužite žablje batake s umakom u kojem su pripremani.
Budite iznenađeni
Lako
Srednje
Teško
< 15 Minuta
15 - 45 Minuta
45 45 m i +
Lazanje
Italijanske lazanje od tijesta, mesa i povrća. Ukusni recept od kojeg će svima rasti zazubice!
Maki sushi - japansko jelo s rižom, nori algama i kavijarom
Tradicionalno se sastoji od riže začinjene octom, ribom, plodovima mora, povrćem i drugim lokalnim delicijama.
Prženi šaran s hrskavim povrćem i kukuruznom lepinjom
Naučite kako pripremiti šarana na potpuno nov način. Pročitajte više i počnite kuhati. Okus će iznenaditi vas i vašu porodicu.
Otkrijte takođe...
