100 g sadrži od 25 do 40 kcal
Trudna sam!
Budućim majkama savjetuje se da u svoju dnevnu prehranu uključe kelj pupčar kao izvor folne kiseline koja je od presudne važnosti za pravilno formiranje nervnog sistema, te smanjuje rizik od urođenih nedostataka. Kao izvrstan izvor C vitamina, koji je vodeći antioksidans, prokulica također pomaže majkama u održavanju blistavog i prekrasnog tena. Vlaknasti sadržaj prokulica sprečava zatvor koji često muči trudnice.
Prokulica kao nagrada
Čudo prokulice
Prokulica je samostalno izrasla kao jedna vrsta kupusa 1750. godine u okolini Brisela. Prvi put je uzgojena u Belgiji 1821. godine te je jedan od regionalnih proizvoda na koji su Belgijanci izuzetno ponosni. Sorta koja se danas uzgaja otporna je na mraz. Ova biljka može izrasti u visinu do jednog metra, te donijeti od 20 do 75 "kupuščića".