Prokulica

100 g sadrži od 25 do 40 kcal 

Sadrži vlakna, željezo, fosfor, kalij, vitamin C, grupu vitamina B i provitamin A.

Trudna sam!

Budućim majkama savjetuje se da u svoju dnevnu prehranu uključe kelj pupčar kao izvor folne kiseline koja je od presudne važnosti za pravilno formiranje nervnog sistema, te smanjuje rizik od urođenih nedostataka. Kao izvrstan izvor C vitamina, koji je vodeći antioksidans, prokulica također pomaže majkama u održavanju blistavog i prekrasnog tena. Vlaknasti sadržaj prokulica sprečava zatvor koji često muči trudnice.

Prokulica kao nagrada

Nagrada za najbolje učesnike naučnih programa Evropske unije je kristalna prokulica.

 

Čudo prokulice

Prokulica je samostalno izrasla kao jedna vrsta kupusa 1750. godine u okolini Brisela. Prvi put je uzgojena u Belgiji 1821. godine te je jedan od regionalnih proizvoda na koji su Belgijanci izuzetno ponosni. Sorta koja se danas uzgaja otporna je na mraz. Ova biljka može izrasti u visinu do jednog metra, te donijeti od 20 do 75 "kupuščića".



Proizvodi s ovim povrćem

Prokulica, brzo smrznuta
Prokulica, brzo smrznuta
400 g