Ova web stranica koristi kolačiće. Korištenjem ove web stranice pristajete na upotrebu kolačića.

Bundeva punjena cijelim šampinjonima

Name: Bundeva punjena cijelim šampinjonima
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g cijelih &scaron;ampinjona Bonduelle; 1 bundeva; 3 krompira; 1 rog paprika; 1 srebrni luk; 200 g &scaron;pinata; 3-4 &scaron;alice povrtnog temeljca; 4 ka&scaron;ike smjese od paradajza; 1 svežanj kopra; 1 &scaron;aka svježeg korijandera; nekoliko listova per&scaron;ina; 3 ka&scaron;ike maslinovog ulja; sol, biber

Izvrsno jelo za Noć vještica Noć vještica! Neka vaša mašta proradi uz strašnu gozbu od koje će vaši voljeni vriskati od zadovoljstva.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Ratatouille – specijalitet od povrća iz Nice

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

4 osobe Više od 45 min Jednostavno

Njemačka krompir salata

Osnova ovog jela je krompir kojemu se onda dodaju razni sastojci: slanina, luk, paradajz, grašak, jaja, kukuruz ili čak naranče.

4 osobe 30-45 min Jednostavno

Cheesecake

Recept za popularni cheesecake.

4 osobe Više od 45 min Srednje zahtjevno

Lazanje

Naša kuharica vam donosi ukusan i provjeren recept za lazanje - jedno od najpoznatijih italijanskih jela.

4 osobe Više od 45 min Zahtjevno

Bundeva punjena cijelim šampinjonima

2 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno

Sastojci

400 g cijelih šampinjona Bonduelle
1 bundeva
3 krompira
1 rog paprika
1 srebrni luk
200 g špinata
3-4 šalice povrtnog temeljca
4 kašike smjese od paradajza
1 svežanj kopra
1 šaka svježeg korijandera
nekoliko listova peršina
3 kašike maslinovog ulja
sol, biber

Koraci pripreme

Korak 1

Nazubljenim nožem narežite krompir na kocke; fino nasjeckajte papriku, bijeli luk i kopar.
Korak 2

U tavi na maslinovom ulju popržite srebrni luk i rog papriku; dodajte krompir, korijander, povrtni temeljac i cijele šampinjone. Posolite i pobiberite po ukusu i kuhajte 15 minuta.
Korak 3

Kad je krompir skuhan dodajte kopar i smjesu od paradajza i kuhajte još 7 minuta.
Korak 4

Nazubljenim nožem odrežite vrh bundeve; kašikom uklonite sjemenke i sredinu bundeve. U izdubljenu bundevu stavite špinat i smjesu od krompira i šampinjona. Pecite u pećnici 15-20 minuta na 150°C.