Ova web stranica koristi kolačiće. Korištenjem ove web stranice pristajete na upotrebu kolačića.

Više informacija

Burrata s kukuruzom i pesto umakom

Nevjerojatan recept

Koraci pripreme

  • Napravite pesto umak od parmezana, rukole, bijelog luka, pinjola, matovilca, maslinovog ulja i bosiljka. Sastojke dobro promiješajte i ako želite da umak bude rijeđi, dodajte malo vode.

  • Dvije šnite kruha namažite pesto umakom. Stavite ih u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 200°C 4-5 minuta.

  • Kukuruz ocijedite od viška tekućine, dodajte cherry paradajz malo pesto umaka i pržite na tavi dok ne dobije zlatno smeđu boju i ne postane hrskavo. Posolite i pobiberite.

  • Hljeb izvadite iz pećnice; na njega stavite smjesu s kukuruzom, cherry paradajzom i pestom, dodajte rukolu i burratu koju ste prethodno držali na sobnoj temperaturi barem 2 sata kako bi bila mekana. Namažite burratu pestom i dekorirajte listovima bosiljka.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Burrata s kukuruzom i pesto umakom
2 osobe 15-30 min Jednostavno
Sastojci
  • 1 konzerva (340 g) kukuruza Bonduelle

  • 1 burrata

  • 10 cherry paradajza

  • 50 g parmezana

  • 2 velike šnite kruha

  • 1 šaka pinjola

  • 1 šaka rukole

  • 2 čehne bijelog luka

  • nekoliko listova matovilca

  • nekoliko listova bosiljka

  • 4 kašike maslinovog ulja

  • 1 žica soli

  • biber

Koraci pripreme
  • Korak 1

    Napravite pesto umak od parmezana, rukole, bijelog luka, pinjola, matovilca, maslinovog ulja i bosiljka. Sastojke dobro promiješajte i ako želite da umak bude rijeđi, dodajte malo vode.

  • Korak 2

    Dvije šnite kruha namažite pesto umakom. Stavite ih u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 200°C 4-5 minuta.

  • Korak 3

    Kukuruz ocijedite od viška tekućine, dodajte cherry paradajz malo pesto umaka i pržite na tavi dok ne dobije zlatno smeđu boju i ne postane hrskavo. Posolite i pobiberite.

  • Korak 4

    Hljeb izvadite iz pećnice; na njega stavite smjesu s kukuruzom, cherry paradajzom i pestom, dodajte rukolu i burratu koju ste prethodno držali na sobnoj temperaturi barem 2 sata kako bi bila mekana. Namažite burratu pestom i dekorirajte listovima bosiljka.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description