Koraci pripreme
-
Sitno nasjeckajte crveni luk i kopar; mladi luk na kriške; naribajte mrkvu, slaninu narežite na tanke šnite a cherry paradajz napola.
-
U tavi popržite slaninu, dodajte nasjeckani luk i ribanu mrkvu. Kad slanina postane hrskava, dodajte povrtni temeljac i grašak. Posolite i pobiberite. Neka se kuha 10 minuta; potom dodajte kockice paradajza u umaku.
-
Nakon još 10 minuta dodajte cherry paradajz i svježi kopar. Reducirajte tekućinu po vlastitom ukusu i dok se grašak potpuno ne skuha. Dekorirajte klicama graška.