Jelo od graška sa svježim koprom

Tradicionalno slasno jelo

Koraci pripreme

  • Sitno nasjeckajte crveni luk i kopar; mladi luk na kriške; naribajte mrkvu, slaninu narežite na tanke šnite a cherry paradajz napola.

  • U tavi popržite slaninu, dodajte nasjeckani luk i ribanu mrkvu. Kad slanina postane hrskava, dodajte povrtni temeljac i grašak. Posolite i pobiberite. Neka se kuha 10 minuta; potom dodajte kockice paradajza u umaku.

  • Nakon još 10 minuta dodajte cherry paradajz i svježi kopar. Reducirajte tekućinu po vlastitom ukusu i dok se grašak potpuno ne skuha. Dekorirajte klicama graška.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Jelo od graška sa svježim koprom
2 osobe 30-45 min Jednostavno
Sastojci
  • <p><a href=https://bonduelle.ba/proizvod/grasak-I target=_blank rel=noopener>1 konzerva (400 g) gra&scaron;ka Bonduelle</a></p>
  • <p>10 &scaron;nita slanine</p>
  • <p>10 cherry paradajza</p>
  • <p>2 mrkve</p>
  • <p>1 crveni luk</p>
  • <p>250 g kockica paradajza u umaku</p>
  • <p>2 &scaron;oljice povrtnog temeljca</p>
  • <p>1 svežanj mladog luka</p>
  • <p>1 svežanj kopra</p>
  • <p>klice gra&scaron;ka</p>
  • <p>ulje</p>
  • <p>sol</p>
  • <p>biber</p>
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Sitno nasjeckajte crveni luk i kopar; mladi luk na kriške; naribajte mrkvu, slaninu narežite na tanke šnite a cherry paradajz napola.

  • Korak 2

    U tavi popržite slaninu, dodajte nasjeckani luk i ribanu mrkvu. Kad slanina postane hrskava, dodajte povrtni temeljac i grašak. Posolite i pobiberite. Neka se kuha 10 minuta; potom dodajte kockice paradajza u umaku.

  • Korak 3

    Nakon još 10 minuta dodajte cherry paradajz i svježi kopar. Reducirajte tekućinu po vlastitom ukusu i dok se grašak potpuno ne skuha. Dekorirajte klicama graška.