Ova web stranica koristi kolačiće. Korištenjem ove web stranice pristajete na upotrebu kolačića.

Više informacija

Juha og graha s dimljenom svinjskom koljenicom i mrkvom

Slasna tradicionalna juha

Koraci pripreme

  • U loncu skuhajte dimljenu svinjsku koljenicu; po želji možete dodati mrkvu i pastrnjak. Kuhajte dok se meso ne odvoji od kosti.

  • Fino nasjeckajte luk, pastrnjak na kockice; kuhajte u loncu uz dodatak suncokretovog ulja. Dodajte povrtni temeljac. Nakon što se koljenica skuha, dodajte ju u lonac i sve zajedno dobro skuhajte.

  • Nakon što se sve dobro skuhalo, dodajte mladu mrkvu i grah. Kuhajte 20-ak minuta dok se okusi prožmu i dodajte pastu od paradajza, sok od paradajza, začinite sušenim timijanom, ruzmarinom, peršinom, svježe nasjeckanim koprom; posolite i pobiberite.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Ratatouille – specijalitet od povrća iz Nice
Ratatouille – specijalitet od povrća iz Nice

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

4 osobe Više od 45 min Jednostavno
Njemačka krompir salata
Njemačka krompir salata

Osnova ovog jela je krompir kojemu se onda dodaju razni sastojci: slanina, luk, paradajz, grašak, jaja, kukuruz ili čak naranče.

4 osobe 30-45 min Jednostavno
Cheesecake
Cheesecake

Recept za popularni cheesecake.

4 osobe Više od 45 min Srednje zahtjevno
Lazanje
Lazanje

Naša kuharica vam donosi ukusan i provjeren recept za lazanje - jedno od najpoznatijih italijanskih jela.

4 osobe Više od 45 min Zahtjevno
Juha og graha s dimljenom svinjskom koljenicom i mrkvom
6 osobe Više od 45 min Srednje zahtjevno
Sastojci

  • 600 g bijelog graha Bonduelle

  • 500 g mlade mrkve

  • 700 g dimljene svinjske koljenice

  • 2 l povrtnog temeljca

  • 3 šalice soka od paradajza

  • 5 kašika paste od paradajza

  • 3 luka

  • 2 pastrnjaka

  • 4 zelena luka

  • svežanj peršina

  • 1 vezica kopra

  • 3 kašike suncokretovog ulja

  • 2 grančice ruzmarina

  • 1 čajna kašika sušenog timijana

  • sol

  • biber

Koraci pripreme
  • Korak 1

    U loncu skuhajte dimljenu svinjsku koljenicu; po želji možete dodati mrkvu i pastrnjak. Kuhajte dok se meso ne odvoji od kosti.

  • Korak 2

    Fino nasjeckajte luk, pastrnjak na kockice; kuhajte u loncu uz dodatak suncokretovog ulja. Dodajte povrtni temeljac. Nakon što se koljenica skuha, dodajte ju u lonac i sve zajedno dobro skuhajte.

  • Korak 3

    Nakon što se sve dobro skuhalo, dodajte mladu mrkvu i grah. Kuhajte 20-ak minuta dok se okusi prožmu i dodajte pastu od paradajza, sok od paradajza, začinite sušenim timijanom, ruzmarinom, peršinom, svježe nasjeckanim koprom; posolite i pobiberite.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description