Kremasta tjestenina s graškom i šparogama

Ako volite slasnu tjesteninu ovaj recept je izvrstan odabir! Jednostavan je za pripremu i htjet ćete još jednu porciju!

Koraci pripreme

  • Sitno nasjeckajte lišće bosiljka, korijander i timijan; sve promiješajte s krem sirom

  • Skuhajte fusilli tjesteninu u slanoj vodi s malo maslinovog ulja. Vrijeme kuhanja ovisi o vrsti tjestenine ali se obično kuha oko 15 minuta. 3 minute prije nego je tjestenina skuhana dodajte šparoge i grašak i pustite da proključa. Nakon toga sve procijedite i ostavite šalicu te tekućine sa strane.

  • Stavite tjesteninu i povrće u tavu te dodajte kremasti sir sa začinima. U smjesu naribajte limun i dodajte par kapi limunovog soka; ulijte ostatak tekućine u kojoj se kuhala tjestenina; posolite i pobiberite. Miješajte na štednjaku dok tjestenina ne postane kremasta.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Kremasta tjestenina s graškom i šparogama
2 osobe 15-30 min Jednostavno
Sastojci
  • <p><a href=https://bonduelle.ba/proizvod/grasak-brzo-smrznut target=_blank rel=noopener>200 g gra&scaron;ka Bonduelle standard</a></p>
  • <p>200 g fusilli tjestenine</p>
  • <p>130 g kremastog sira</p>
  • <p>8 svježih zelenih &scaron;paroga</p>
  • <p>1 limun</p>
  • <p>1 stručak korijandera</p>
  • <p>2 grančice svježeg timijana</p>
  • <p>3 lista bosiljka</p>
  • <p>sol</p>
  • <p>biber</p>
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Sitno nasjeckajte lišće bosiljka, korijander i timijan; sve promiješajte s krem sirom

  • Korak 2

    Skuhajte fusilli tjesteninu u slanoj vodi s malo maslinovog ulja. Vrijeme kuhanja ovisi o vrsti tjestenine ali se obično kuha oko 15 minuta. 3 minute prije nego je tjestenina skuhana dodajte šparoge i grašak i pustite da proključa. Nakon toga sve procijedite i ostavite šalicu te tekućine sa strane.

  • Korak 3

    Stavite tjesteninu i povrće u tavu te dodajte kremasti sir sa začinima. U smjesu naribajte limun i dodajte par kapi limunovog soka; ulijte ostatak tekućine u kojoj se kuhala tjestenina; posolite i pobiberite. Miješajte na štednjaku dok tjestenina ne postane kremasta.