Koraci pripreme
-
U tavi na malo ulja popržite mljeveno meso. Kad se počne odvajati dodajte nasjeckani luk i češnjak i sve začinite paprikom, ruzmarinom, timijanom, chillijem u prahu, posolite i popaprite.
-
U tako prethodno kuhano meso dodajte prethodno kuhanu rižu, mladi luk i rajčice, kuhajte još nekoliko minuta i dodajte Crveni grah Bonduelle.
-
Kad smjesa postane homogena napunite paprike. Punjene paprike stavite u posudu za pečenje, dodajte vodu / temeljac i prekrijete aluminijskom folijom. Pecite u pećnici 20 minuta.
-
Kad se paprike skuhaju uklonite foliju i pospite ih naribanim sirom. Zapecite u pećnici još 5 minuta i paprike su spremne za serviranje!