Pečeni losos s mahunama

Zdrava i ukusna kombinacija zelenih i žutih mahuna s lososom i pesto umakom! Idealno jelo za laganu večeru!

Koraci pripreme

  • Naribajte mrkvu i fino narežite peršin, bijeli luk, luk, paradajz i parmezan.

  • Napravite pesto umak; štapnim mikserom izmiksajte peršin, parmezan, luk i pinjole uz dodatak maslinovog ulja i soka od limete.

  • Začinite losos pesto umakom i pecite ga u pećnici na 190°C 15 minuta.

  • U zagrijanu tavu stavite maslac, ulje, luk, mrkvu, malo soli i bibera; zalijte povrtnim temeljcem i dodajte mahune i na kraju paradajz. Ostavite da se kuha 15-20 minuta.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Pečeni losos s mahunama
2 osobe 30-45 min Jednostavno
Sastojci
  • <p><a href=https://bonduelle.ba/proizvod/zuta-boranija-vapeur target=_blank rel=noopener>100 g žutih mahuna Vapeur Bonduelle </a></p>
  • <p><a href=https://bonduelle.ba/proizvod/rezana-zelena-boranija-brzo-smrznuta target=_blank rel=noopener>100 g zelenih mahuna Bonduelle</a></p>
  • <p>200 g lososa</p>
  • <p>2 mrkve</p>
  • <p>2 svežnja per&scaron;ina</p>
  • <p>2 luka</p>
  • <p>2 paradajza</p>
  • <p>50 g maslaca</p>
  • <p>30 g parmezana</p>
  • <p>20 g pinjola</p>
  • <p>2 čehne bijelog luka</p>
  • <p>1/2 &scaron;alice povrtnog temeljca</p>
  • <p>1 limeta</p>
  • <p>1 ka&scaron;ika maslinovog ulja</p>
  • <p>sol, biber</p>
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Naribajte mrkvu i fino narežite peršin, bijeli luk, luk, paradajz i parmezan.

  • Korak 2

    Napravite pesto umak; štapnim mikserom izmiksajte peršin, parmezan, luk i pinjole uz dodatak maslinovog ulja i soka od limete.

  • Korak 3

    Začinite losos pesto umakom i pecite ga u pećnici na 190°C 15 minuta.

  • Korak 4

    U zagrijanu tavu stavite maslac, ulje, luk, mrkvu, malo soli i bibera; zalijte povrtnim temeljcem i dodajte mahune i na kraju paradajz. Ostavite da se kuha 15-20 minuta.