Pečenica s kremastim špinatom

Ukusan recept s puno željeza i vitamina

Koraci pripreme

  • Ogulite škampe. Pečenicu posolite i pržite na ulju uz dodatak bijelog vina, maslaca i ružmarina dok ne dobije zlatno smeđu boju, otprilike 3 minute sa svake strane.

  • Dodajte škampe, malo maslaca, sok od pola limuna i miješajte dok alkohol ispari. zatim sve stavite u pećnicu skupa s cherry paradajzom; dužinu pečenja prilagodite vlastitom ukusu.

  • Odmrznite špinat na sobnoj temperaturi i uklonite višak vode. Popržite špinat na maslacu pa dodajte vrhnje za kuhanje, parmezan, sol i biber. Miješajte dok špinat ne postane kremast.

  • Tost premažite kremastim špinatom, dodajte pečenicu i škampe. Dekorirajte cherry paradajzom, ružmarinom i klicama rotkvice.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Pečenica s kremastim špinatom
1 osobe 30-45 min Zahtjevno
Sastojci
  • <p><a href="https://bonduelle.ba/proizvod/sjeckani-spinat-brzo-smrznut">180 g sjeckanog &scaron;pinata Bonduelle</a></p>
  • <p>200 g pečenice</p>
  • <p>3 velika &scaron;kampa</p>
  • <p>30 g maslaca</p>
  • <p>20 g vrhnja za kuhanje</p>
  • <p>10 g parmezana</p>
  • <p>4 cherry paradajza</p>
  • <p>10 ml vina</p>
  • <p>1 kri&scaron;ka tosta</p>
  • <p>malo limuna</p>
  • <p>1 grančica ružmarina</p>
  • <p>klice rotkvice</p>
  • <p>krupna sol</p>
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Ogulite škampe. Pečenicu posolite i pržite na ulju uz dodatak bijelog vina, maslaca i ružmarina dok ne dobije zlatno smeđu boju, otprilike 3 minute sa svake strane.

  • Korak 2

    Dodajte škampe, malo maslaca, sok od pola limuna i miješajte dok alkohol ispari. zatim sve stavite u pećnicu skupa s cherry paradajzom; dužinu pečenja prilagodite vlastitom ukusu.

  • Korak 3

    Odmrznite špinat na sobnoj temperaturi i uklonite višak vode. Popržite špinat na maslacu pa dodajte vrhnje za kuhanje, parmezan, sol i biber. Miješajte dok špinat ne postane kremast.

  • Korak 4

    Tost premažite kremastim špinatom, dodajte pečenicu i škampe. Dekorirajte cherry paradajzom, ružmarinom i klicama rotkvice.